La fabrication manuelle de saucisses sans poussoir à saucisses étant souvent difficile et fastidieuse, cet appareil est un atout précieux dans toute cuisine. Ce poussoir à saucisses professionnel est entièrement en acier inoxydable et possède une capacité de 3 litres. Le boyau, naturel ou synthétique, est glissé sur le tube de remplissage et maintenu en place. Ce poussoir est fourni avec quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre, vous assurant ainsi d'avoir toujours le tube adapté. La plaque de pression est munie d'un orifice de ventilation et est parfaitement étanche grâce à un joint. À l'aide de la manivelle, vous insérez manuellement la viande dans le tube de remplissage en pressant la plaque de pression. Ce poussoir à saucisses robuste permet de réaliser les saucisses à deux vitesses.

Production simple et contrôlée de saucisses

Pour fabriquer des saucisses avec cette machine à saucisses robuste, utilisez l'un des quatre tubes de remplissage. Ces tubes déterminent l'épaisseur des saucisses. Inclinez simplement le réservoir vers vous et remplissez-le d'ingrédients. Les boyaux glissent le long du tube de remplissage ; il est important de bien les maintenir. Tournez la manivelle et les ingrédients seront poussés dans le tube. Il est essentiel que le boyau soit bien rempli et qu'aucune bulle d'air ne pénètre. Une fois la saucisse prête, retournez-la plusieurs fois et retirez-la du tube. Le remplissage manuel vous offre un contrôle précis et des saucisses parfaitement formées.

Peut être lavé au lave-vaisselle

Comme le poussoir à saucisses est utilisé avec des ingrédients frais, il est important de le nettoyer soigneusement après chaque utilisation. La trémie et les tubes de remplissage se démontent facilement. Les pièces étant en acier inoxydable, elles passent au lave-vaisselle. Pour la plaque de pression, utilisez un désinfectant et un chiffon humide. Après le nettoyage, le poussoir à saucisses se remonte facilement. Il est équipé de quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité optimale.

poussoir à saucisses robuste et commercial
Couvercle et plaque de base en acier inoxydable
Cylindre en acier inoxydable, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
Plaque de presse avec trou d'aération
Plaque de presse parfaitement étanche avec joint
La partie sortie peut être retirée immédiatement
2 vitesses pour un dosage parfait
Il repose sur quatre pieds en caoutchouc
Facile à nettoyer
Poids net : 11 kg
Capacité de remplissage : 3 l
Dimensions du cylindre : 3,5 l : Dimensions : Ø14 x 20 cm
Dimensions de l'appareil : L 57 x P 30 x H 34 cm
Diamètre de sortie du flacon : 2,5 mm ; Ø 5 cm
Quatre tubes de remplissage en inox Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38mm

Avantages et inconvénients

+ Un poussoir à saucisses robuste et professionnel d'une capacité de 3 litres
+ Modèle horizontal qui s'adapte à tous les comptoirs
+ Livré avec quatre tubes de remplissage de tailles différentes
+ Certaines pièces passent au lave-vaisselle
– Fonctionnement manuel

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	sans couleur
Profondeur (cm)	65
Largeur (cm)	57
Hauteur (cm)	34
Produit - profondeur (cm)	30
Produit - largeur (cm)	57
Produit - hauteur (cm)	34
Poids du produit (kg)	11
Source de courant	aucune performance
Code douanier (HS)	8438500000
Nombre de pièces par paquet	1
Type d'affichage	Analogique
Hauteur (cm) – alternative	35
Capacité maximale (l)	3.00
Nombre de vitesses	2
Modèle	Modèle de table