Ce robot pâtissier planétaire robuste est équipé d'une cuve de 20 litres en acier inoxydable. Il permet de fouetter, pétrir et mélanger à trois vitesses différentes : 105, 180 et 408 tr/min. Le fouet inclus facilite la préparation des blancs d'œufs. Ce robot pâtissier professionnel est fourni avec un crochet pétrisseur et une lame à pâte. Les engrenages métalliques garantissent un pétrissage et un mélange sans effort de tous types de pâtes. Ce robot pâtissier de haute qualité est facile à utiliser grâce à ses boutons marche/arrêt séparés.

Idéal pour la préparation de la pâte à pizza et à pain

Le batteur planétaire est idéal pour les restaurants, boulangeries, pizzerias et autres établissements de restauration. Son grand bol mélangeur en acier inoxydable permet de pétrir facilement jusqu'à 10 kg de pâte à pizza. La grille de protection en acier inoxydable qui entoure le bol et le double interrupteur de sécurité intégré garantissent une utilisation en toute sécurité. Outre la pâte à pizza, ce batteur peut également servir à pétrir la pâte à pain, avec une capacité de 2 à 7 kg. Après le pétrissage, il suffit d'abaisser le bol contenant la pâte à l'aide du levier.

Revêtement anti-rayures pour un nettoyage facile

Ce robot culinaire professionnel est non seulement esthétique, mais aussi facile à nettoyer. Son boîtier en fonte est doté d'une finition résistante aux rayures. Un simple coup de chiffon doux et d'eau chaude savonneuse suffit.

Caractéristiques : – La surface intérieure est en acier inoxydable, qui est inclus dans l'emballage :

3 vitesses : 105, 180 et 408 tours par minute
Levage de la cuvette par levier et interrupteur de sécurité
Couvercle de protection en acier inoxydable au-dessus du bol
Interrupteur de sécurité dans le couvercle de protection
Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
Coque en fonte avec finition résistante aux rayures

Spécifications du produit:

Poids net : 76 kg
Volume net de la cuve : 19,5 l
Dimensions du bol : Ø315 x H270 mm
Dimensions de l'unité : L 440 x P 520 x H 790 mm
Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé 750 W
Couleur : Gris résistant

Production : Poids : 1,5 kg

Pâte à pizza max. 10 kg
Pâte à pain max. 7 kg de pâte
Pâte à pain min. 2 kg de pâte

Y compris:

Bol mélangeur en acier inoxydable de 20 litres
Crochet à pétrir en acier inoxydable
Batteur plat en acier inoxydable
Fouet en acier inoxydable/aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle

Avantages et inconvénients

+ Idéal pour mélanger et pétrir de grandes quantités en une seule fois
+ Les ingrédients sont parfaitement mélangés grâce à une double rotation
+ Vitesses facilement réglables
Certaines pièces ne passent pas au lave-vaisselle.

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable/Fonte
Couleur	Gris argenté
Consommation électrique (W)	750
Profondeur (cm)	90
Largeur (cm)	44
Hauteur (cm)	79
Produit - profondeur (cm)	52
Produit - largeur (cm)	44
Produit - hauteur (cm)	79
Poids du produit (kg)	76
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8438109000
Nombre de pièces par paquet	1
Interrupteurs de sécurité	Oui
Nombre de prises	1
Matériau du bol	Acier inoxydable
Type d'affichage	Analogique
Hauteur (cm) – alternative	59
Inclinable	Non
Capacité maximale (l)	19.5
Capacité maximale de pâte (kg)	7
Capacité minimale de pâte (kg)	2
Vitesse minimale – alternative	105
Nombre de vitesses	3
Bruit (dB)	65 – 70
Modèle	Modèle de sol