Cette lame de 300 mm à revêtement en téflon est compatible avec la trancheuse à viande Maxima de même dimension. Son revêtement antiadhésif empêche la viande, le fromage et autres aliments collants d'adhérer à la lame, garantissant ainsi une découpe nette et hygiénique. Elle offre des résultats précis même en cas d'utilisation intensive. Grâce à sa conception robuste et sa facilité d'utilisation, la lame se change rapidement. Idéale pour les cuisines professionnelles où l'efficacité et la propreté sont essentielles.
Paramètres techniques
| Couleur | sans couleur |
|---|---|
| Profondeur (cm) | 10 |
| Source de courant | aucune performance |
| Code douanier (HS) | 8438900000 |
| Nombre de pièces par paquet | 10 |
| Hauteur (cm) – alternative | 10 |












