Gril professionnel à gaz double unité, profondeur 60 cm

Ce barbecue professionnel au charbon de bois confère aux viandes, poissons et légumes une saveur unique. Robuste et conçu pour un usage quotidien intensif, il est idéal pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration. Grâce à ses dimensions compactes, il se déplace facilement dans la cuisine. Son couvercle anti-éclaboussures monobloc en acier inoxydable empêche les projections de graisse. Sa conception spéciale assure un écoulement sûr des graisses, sans risque de flambée.

Convient pour une installation dans une ligne de cuisson

Ce barbecue au charbon de bois peut être installé sur une ligne de cuisson. De plus, il est équipé d'un grand bac récupérateur de graisses, ce qui permet de griller en continu et de servir vos invités. Les grilles en fonte double face sont facilement amovibles pour le nettoyage. L'élément chauffant puissant assure une cuisson homogène, garantissant ainsi une chaleur uniforme. Il fonctionne au GPL ou au gaz naturel.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité

Toutes les pièces du barbecue se démontent facilement pour un nettoyage complet. Ses composants robustes et son couvercle soudé sans joint empêchent les résidus alimentaires de s'y accumuler. Le couvercle en acier inoxydable se nettoie rapidement et facilement avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Ses pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale au barbecue à charbon pendant son utilisation. Vous pouvez également le placer sur un support, vendu séparément. Ainsi, vous travaillerez toujours à la bonne hauteur et bénéficierez d'un espace de rangement supplémentaire pour vos casseroles et poêles.

• Gril professionnel pour une utilisation quotidienne
• Élément chauffant puissant
• Pare-éclaboussures monobloc robuste en acier inoxydable
• Grilles en fonte amovibles pour un nettoyage facile
• Grand tiroir de récupération des graisses sur le devant
• Les pièces de la grille sont facilement amovibles pour le nettoyage.
• Grilles en fonte double face autonettoyantes
• Grilles de cuisson au charbon de bois en fonte durable et grilles ignifugées sur chaque brûleur
• Dimensions compactes pour une mise en place facile
• Poids net : 51 kg
• Dimensions : L 600 x P 600 x H 340 mm
• Puissance totale : 9,0 kW

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 – gaz naturel
• Kit d'injecteur de gaz supplémentaire : G30 – GPL (propane/butane)

• Poids net : 51 kg
• Dimensions : L 60 x P 60 x H 34 cm
• Puissance totale : 9,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25
• gaz naturel
• Autre jeu d'injecteurs de gaz : G30
• GPL (propane/butane)
  

  Avantages et inconvénients

  + Un barbecue professionnel à gaz et charbon de bois qui donnera à vos plats un goût délicieux
  Les grilles en fonte sont amovibles et double face.
  + Les éléments de la grille sont facilement amovibles pour le nettoyage
  + Peut être placé sur la ligne de cuisson
  – Certaines pièces ne passent pas au lave-vaisselle.

  Paramètres techniques

  Couleur	sans couleur
  Profondeur (cm)	42
  Largeur (cm)	60
  Hauteur (cm)	34
  Produit - profondeur (cm)	60
  Produit - largeur (cm)	60
  Produit - hauteur (cm)	34
  Poids du produit (kg)	51
  Source de courant	Gaz
  Code douanier (HS)	7321120000
  Nombre de pièces par paquet	1
  Hauteur (cm) – alternative	70

  Téléchargements et médias

  • Brochure (PDF)
  • Vidéo produit