Poêle à gaz robuste – 4 brûleurs – double – profondeur 70 cm – 30 kW

Quand performance et robustesse sont essentielles, ce réchaud à gaz durable répond à toutes les exigences. Conçu pour une utilisation sur plan de travail ou une intégration parfaite dans une table de cuisson, ses quatre brûleurs ouverts assurent une chaleur constante pour une préparation culinaire intense. Chaque composant est conçu pour la performance : des supports en fonte aux brûleurs chromés, en passant par la surface monobloc en acier inoxydable qui facilite le nettoyage et l’entretien.

Brûleurs haute performance pour les tâches de cuisine exigeantes

Avec une puissance totale de 30 kW répartie entre quatre brûleurs de 7,5 kW, cette cuisinière permet de réaliser facilement les cuissons les plus exigeantes. Chaque brûleur offre un allumage rapide et une régulation précise, de l'ébullition de grandes quantités de liquide à la cuisson rapide à feu vif. Le dispositif de sécurité anti-flamme garantit une utilisation en toute sécurité, tandis que la combustion est optimisée pour une consommation de combustible et des performances optimales. Les boutons de commande ergonomiques permettent un réglage précis de la flamme, de la température minimale à la température maximale.

Conception fiable et hygiénique

Le plateau supérieur monobloc est usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable massif – sans soudure ni angles cachés. Sa surface lisse et ses bords intérieurs arrondis empêchent la saleté de s'accumuler, réduisant ainsi le temps de nettoyage et améliorant l'hygiène. Les supports de casseroles en fonte robuste assurent un maintien sûr et stable des ustensiles de toutes tailles, même lors d'une utilisation intensive.

Pratique pour une utilisation modulaire et autonome

Conçue pour être utilisée sur une table en acier inoxydable, un comptoir de préparation ou avec d'autres équipements modulaires dans une configuration de cuisson, cette unité de 30 kW a une hauteur compacte mais une grande puissance de sortie, ce qui en fait une solution intelligente pour les restaurants, les cuisines d'hôtels et les opérateurs de services alimentaires qui ont besoin d'une puissance de feu maximale dans un espace limité.

Optimisez la productivité de votre cuisine avec ce puissant et compact réchaud à gaz, conçu pour la robustesse, la sécurité et une performance continue.

Propriétés

• Quatre brûleurs ouverts, d'une puissance de 7,5 kW chacun.
• Plage de contrôle de la flamme allant de la cuisson à une puissance de chauffe élevée
• Supports de casseroles en fonte pour une excellente capacité de charge
• Brûleurs chromés pour une efficacité thermique accrue
• Dispositif de sécurité en cas d'extinction de la flamme sur tous les brûleurs
• Surface monobloc en acier inoxydable avec coins arrondis

Spécifications du produit

• Poids net : 40 kg
• Dimensions : L 80 x P 70 x H 28 cm
• Puissance du brûleur : puissance absorbée : 4 x 7,5 kW
• Puissance totale : 30 kW
• Injecteurs de gaz G25 installés - gaz naturel

Y compris

• Kit d'injecteur G30 (GPL) (propane/butane)

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias