Vous proposez régulièrement des döner kebabs, des shawarmas ou des gyros dans votre activité de traiteur ? Alors, il vous faut un grill à kebab professionnel. Ce grill, équipé de deux brûleurs et d'une grille de protection en acier inoxydable, vous permet de griller environ 20 kg de viande sur une brochette à la fois. Conçu pour un usage quotidien intensif, il est idéal pour tout restaurant de shawarma, grill, restaurant grec ou autre établissement de restauration. Vous pouvez régler la température de chaque brûleur individuellement pour une cuisson homogène de la viande sur toute la surface de la brochette. Celle-ci tourne une fois par minute, assurant ainsi une cuisson parfaite de chaque côté de la viande.

Bac d'égouttage amovible en acier inoxydable

Ce grill robuste est équipé d'un bac récupérateur de graisse en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile. Le moteur est situé en bas. Des grilles réflectrices latérales en acier inoxydable peuvent être ajoutées en option. Elles ne sont pas fournies de série, mais peuvent être commandées séparément. Pour préparer des brochettes savoureuses, un couteau électrique est indispensable pour découper la viande facilement et rapidement. Il peut également être commandé séparément.

Nettoyage facile

Le grill à kebab est entièrement en acier inoxydable et facile à nettoyer. Nous recommandons de le nettoyer après chaque utilisation. Pour ce faire, laissez l'appareil refroidir, puis débranchez-le. Retirez la brochette, la plaque à viande et les autres pièces amovibles. Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Le couvercle du grill peut également être essuyé avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et remontez le grill.

Propriétés

Équipée de 2 brûleurs électriques avec vitre de protection Robax
La température peut être réglée séparément pour chaque brûleur.
Equipé d'un bac collecteur en inox
Couvercle, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
Moteur fiable en dessous
La brochette pour le barbecue est réglable et peut pivoter à gauche et à droite.

Spécifications du produit

Poids net : 24 kg
Capacité maximale : 20 kg de viande
Dimensions de la machine : L 44,5 x P 66,3 x H 78,8 cm
Dimensions de la brochette : 1,2 x 1,2 cm
Longueur de la brochette : 45 cm
Vitesse de rotation de la brochette : 1 tr/min
Diamètre de l'assiette à viande : 190 cm
230V/50Hz/monophasé 3000W

Avantages et inconvénients

+ Éléments individuels compatibles lave-vaisselle + Idéal pour griller gyros, kebabs, shawarmas et autres viandes + Comprend un bac récupérateur de graisse amovible en acier inoxydable – Ne possède pas de déflecteurs latéraux en acier inoxydable

Paramètres techniques

Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	3000
Profondeur (cm)	46
Largeur (cm)	40.6
Hauteur (cm)	80.3
Produit - profondeur (cm)	58
Produit - largeur (cm)	40.6
Produit - hauteur (cm)	80.3
Poids du produit (kg)	26.3
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8516607000
Nombre de pièces par paquet	1
Nombre de prises	1
Hauteur (cm) – alternative	80