Pour donner à vos viandes, poissons ou légumes une délicieuse saveur fumée ou grillée, utilisez ce barbecue à gaz à pierres de lave haute performance. Grâce à sa construction robuste, ce barbecue vous accompagnera longtemps. Il résiste à une utilisation intensive, ce qui en fait un appareil idéal pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. La grille en acier inoxydable, en forme de V, permet une évacuation optimale des graisses. Celles-ci sont recueillies dans un bac récupérateur de 1,5 litre.

Grille réglable en hauteur

La grille inclinée de ce barbecue en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce à sa surface supérieure soudée sans joint, aucun résidu ne subsiste après le nettoyage. Ce barbecue à gaz en pierre de lave est équipé d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. La température est réglable de 100 à 300 °C grâce au thermostat de sécurité. De plus, il est doté d'une vanne de sécurité gaz avec thermocouple. Ce barbecue en pierre de lave fonctionne au GPL ou au gaz naturel.

Peut être complété par un piédestal

Ce barbecue à pierres de lave est modulable grâce à sa base en acier inoxydable, ouverte ou fermée. Son revêtement en acier inoxydable facilite également son nettoyage. Un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent pour le nettoyer rapidement et facilement. La grille en V, le bac récupérateur de graisse et le support à pierres de lave sont amovibles.

Barbecue Lavastone robuste - Simple - Gaz
Couvercle et plaque supérieure entièrement en acier inoxydable
Surface de cuisson en acier inoxydable en forme de V pour l'égouttage des graisses
Section de cuisson inclinée à hauteur réglable
Partie supérieure soudée sans joint apparent
Composants robustes
Doté d'un grand bac d'égouttage de 1,5 l
Détonateurs piézoélectriques
Doté d'un pilote
Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
Convient au GPL ou au Natuurgas
Construction très résistante
Conception hygiénique
Facile à nettoyer
Design ergonomique
Poids net : 20 kg
Dimensions : L 400 x P 700 x H 280 mm
Puissance : 1 x 7,0 kW
Puissance totale : 7,0 kW

Injecteurs de gaz préinstallés : G25 – gaz naturel
Kit d'injecteur de gaz supplémentaire : G30 – GPL (propane/butane)

Poids net : 20 kg
Dimensions : L 40 x P 70 x H 28 cm
Puissance : longueur : 1 x 7,0 kW
Puissance totale : 7,0 kW
Injecteurs de gaz G25 installés - gaz naturel

Kit d'injecteur de gaz supplémentaire : G30-LPG (propane/butane)

Avantages et inconvénients

+ Barbecue à gaz professionnel en pierre de lave avec une plaque de cuisson
+ Convient à un usage quotidien intensif dans une cuisine professionnelle
+ Idéal pour une installation dans une ligne de cuisson
+ Donne aux plats une délicieuse saveur grillée ou fumée
+ Bac de récupération pratique de 1,5 litre pour recueillir les graisses
+ Le nettoyage est facile grâce aux pièces amovibles

Paramètres techniques

Couleur	sans couleur
Profondeur (cm)	40
Largeur (cm)	40
Hauteur (cm)	28
Produit - profondeur (cm)	70
Produit - largeur (cm)	40
Produit - hauteur (cm)	28
Poids du produit (kg)	20
Source de courant	Gaz
Code douanier (HS)	7321120000
Nombre de pièces par paquet	1
Hauteur (cm) – alternative	80