Le conteneur Gastronorm est un élément indispensable de toute cuisine professionnelle. Dans une cuisine professionnelle, on n'a jamais assez de conteneurs GN. Gastronorm signifie GN et constitue la norme internationale pour les dimensions et les profondeurs des conteneurs. Le grand avantage des conteneurs GN est leur compatibilité avec de nombreux appareils de cuisine grâce à leurs dimensions identiques. Ce conteneur GN est particulièrement adapté à une utilisation dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, bacs à salades, comptoirs réfrigérés, chariots à plateaux, vitrines réfrigérées, bains-marie et chafing dishes.

Utilisation sûre et empilable

Ce récipient GN possède des bords incurvés et des coins arrondis pour une résistance accrue, ce qui le rend facile et sûr à utiliser. L'utilisation de récipients GN de même taille optimise le travail en cuisine. Empilables, les récipients GN sont idéaux pour le rangement et prennent peu de place dans les congélateurs et les réfrigérateurs, par exemple. De plus, les récipients GN sont conformes aux normes européennes de sécurité alimentaire.

Facile à nettoyer au lave-vaisselle

Grâce à son acier inoxydable de haute qualité de 0,6 mm d'épaisseur, le récipient GN est parfaitement adapté à un usage professionnel en cuisine gastronomique. La taille Gastronorm est gravée sur chaque récipient et bol. De plus, le récipient GN résiste sans problème à des températures allant de -40 °C à 300 °C. Avant le nettoyage, videz-le et rincez-le soigneusement pour éliminer les résidus alimentaires. Les saletés tenaces peuvent être détachées à l'eau savonneuse. Ensuite, placez le récipient au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il est important de bien sécher le récipient GN avant de le ranger ou de le réutiliser.

Convient pour les fours, les réfrigérateurs, les casseroles et les plats à four
Facile à nettoyer grâce à sa surface lisse
Bords pliés et coins arrondis pour une résistance accrue
Facile et sûr à utiliser grâce à ses coins et bords ajustés.
Rangement idéal grâce à l'empilabilité des conteneurs GN
Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
Acier inoxydable de haute qualité de 0,6 mm, adapté à un usage professionnel
Taille Gastronorm gravée sur le produit
Résiste à des températures de -40°C à 300°C
Ce produit passe au lave-vaisselle.

Format du récipient Gastronorm : 2/3 GN
Dimensions : 325 x 354 mm
Profondeur : 200 mm
Capacité : 18,0 L

Les récipients et couvercles GN fabriqués à partir de matériaux différents ne sont pas interchangeables.

Format du récipient Gastronorm : 2/3 GN
Dimensions : 32,5 x 35,4 cm
Profondeur : 20 cm

Volume : 18 l

Avantages et inconvénients

Conteneur robuste 2/3 GN d'une profondeur de 20 cm et d'un volume de 18 l
Empilable, le récipient GN permet donc de gagner de la place dans la cuisine.
+ Convient pour une utilisation dans les fours, les réfrigérateurs, les vitrines réfrigérées, les saladiers, les congélateurs et les chariots, entre autres.
+ Facile à nettoyer au lave-vaisselle
+ Travail en toute sécurité grâce aux bords pliés et aux coins arrondis

Paramètres techniques

Couleur	sans couleur
Profondeur (cm)	33
Largeur (cm)	35.3
Hauteur (cm)	20
Produit - profondeur (cm)	32.5
Produit - largeur (cm)	35.3
Produit - hauteur (cm)	20
Poids du produit (kg)	1.38
Source de courant	aucune performance
Code douanier (HS)	7310299000
Nombre de pièces par paquet	12
Hauteur (cm) – alternative	21