Récipient Gastronorm 1/2 GN – antiadhésif – profondeur 4 cm – 32,5 x 26,5 cm – acier

Ce récipient Gastronorm, doté d'un revêtement antiadhésif en téflon, est idéal pour frire et rôtir sans matière grasse. Plus besoin de papier sulfurisé : placez directement vos aliments dans le récipient. Le récipient Gastronorm est un incontournable de toute cuisine professionnelle. Universel, il est compatible avec de nombreux équipements de cuisine. Gastronorm est désigné par l'abréviation GN, une norme internationale définissant les dimensions et la profondeur des récipients et couvercles. La plupart des équipements professionnels sont compatibles avec les récipients GN. Vérifiez attentivement les dimensions pour toujours avoir les récipients adaptés à la maison.

Idéal pour la préparation de la viande

Les contenants Gastronorm à revêtement antiadhésif peuvent être utilisés au four, au réfrigérateur, au congélateur, dans les vitrines réfrigérées, les chariots à plateaux, les présentoirs, les bains-marie et les chafing dishes. Le revêtement antiadhésif est idéal pour la préparation de viandes comme les escalopes ou les steaks. Il n'est pas nécessaire de retourner les aliments pour obtenir une belle coloration dorée et croustillante. Tous les contenants GN sont conformes aux normes européennes de sécurité alimentaire. Les dimensions sont gravées sur le contenant GN.

Peut être lavé au lave-vaisselle

Le récipient GN professionnel, doté d'un revêtement antiadhésif en téflon, est conçu pour un usage quotidien intensif. Il résiste à des températures allant de -30 °C à 400 °C. De plus, son empilabilité permet un rangement optimal. Le nettoyage au lave-vaisselle est facile. Après lavage, il est toutefois conseillé d'essuyer le récipient avec un chiffon doux avant toute nouvelle utilisation ou rangement.

• Convient pour les fours, les réfrigérateurs, les casseroles et les moules à pâtisserie.
• Facile à nettoyer grâce à sa surface lisse
• Bords pliés et coins arrondis pour une résistance accrue
• Facile et sûr à utiliser grâce à ses coins et bords ajustés.
• Rangement idéal grâce à l'empilabilité des conteneurs GN
• Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
• Haute qualité 0,6 mm, adaptée à un usage professionnel
• Taille Gastronorm gravée sur le produit
• Résiste à des températures de -40°C à 250°C
• Ce produit passe au lave-vaisselle.

• Contenant Gastronorm : 1/2 GN
• Dimensions : 325 x 265 mm
• Profondeur : 40 mm
• Capacité : 2,8 L

Les récipients et couvercles GN fabriqués à partir de matériaux différents ne sont pas interchangeables.

• Contenant Gastronorm : 1/2 GN
• Dimensions : 32,5 x 26,5 cm
• Profondeur : 4 cm
• Volume : 2,8 l
  

  Avantages et inconvénients

  + Récipient robuste de 1/2 GN avec revêtement antiadhésif en téflon, profondeur de 4 cm et capacité de 2,8 l
  Idéal pour frire et cuire au four des viandes comme les steaks et les côtelettes, sans matière grasse.
  Convient également pour la préparation de gâteaux et de pizzas sans papier sulfurisé.
  Empilables et donc peu encombrants
  + Facile à nettoyer au lave-vaisselle

  Paramètres techniques

  Couleur	sans couleur
  Profondeur (cm)	27
  Largeur (cm)	32.5
  Hauteur (cm)	4
  Produit - profondeur (cm)	26.5
  Produit - largeur (cm)	32.5
  Produit - hauteur (cm)	4
  Poids du produit (kg)	0.4
  Source de courant	aucune performance
  Code douanier (HS)	7310299000
  Nombre de pièces par paquet	12
  Hauteur (cm) – alternative	5

  Téléchargements et médias