Friteuse double gaz 0,75 kW/l, base 18+18 CV | RM-F2/18-78G

Description

Type de produit : Friteuses ;
Largeur nette [mm] : 800 ;
Profondeur nette [mm] : 705 ;
Hauteur nette [mm] : 900 ;
Poids net [kg] : 98,00 ;
Largeur brute [mm] : 830 ;
Profondeur brute [mm] : 770 ;
Hauteur brute [mm] : 1220 ;
Poids brut [kg] : 111,00 ;
Type d'appareil : Appareil à gaz ;
Type d'appareil : Avec sous-structure ;
Puissance gaz [kW] : 27 000 ;
Allumage : Piezo+flamme éternelle ;
Type de raccordement gaz : Gaz naturel, propane butane ;
Degré de protection des commandes : IPX5 ;
Matériel: acier inoxydable;
Voyants lumineux : fonctionnement et chauffage ;
Type de plaque supérieure : Moulé - entretien de nettoyage confortable ;
Matériau de la plaque supérieure : acier inoxydable ;
Équipement standard de l'appareil : 2x couvercles et 2x paniers inclus dans le paquet - possibilité d'acheter des paniers supplémentaires dans d'autres tailles
2x conteneur ;
Volume du bain [l] : 18 ;
Dimensions de la baignoire [mm x mm x mm] : 330 x 380 x 380 ;
Température maximale de l'appareil [°C] : 190 ;
Température minimale de l'appareil [°C] : 50 ;
Type de contrôle de puissance : bouton de commande ;
Accès pour le service : Par l'avant en retirant la façade ;
Eléments de sécurité : élément de sécurité - thermocouple
fusible de sécurité de sortie ;
Thermocouple de sécurité : oui ;
Pieds réglables : Oui ;
Matériau du corps : AISI 304 ;
Nombre de paniers : 2 ;
Nombre de baignoires : 2 ;
Dimensions des paniers [mm x mm x mm] : 300 x 330 x 120 ;
Rapport puissance/litre [kW/l] : 0,75 ;
Production de frites [kg/h] : 30 ;
Construction de l'élément chauffant : l'élément chauffant rotatif en AISI 304 permet un nettoyage facile de la baignoire ;
Type de sortie : Dans la sous-structure ;
Vidange : oui ;
Prise avec verrouillage de sécurité : Oui ;