Machine à convection-vapeur 5x GN 2/3 - commande électrique, HENDI, GN 2/3, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm
1 793 € avec TVA (1 481 € sans TVA)
Machine-vapeur à convection 5x GN 2/3 - commande électrique
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Description
Idéal pour tous types de cuisines de restaurants, cantines, snacks - pour la cuisson de gâteaux, pain, viande, poisson, volaille
Grâce à la fonction vapeur, il est possible de préparer des plats savoureux et sains à base de poisson et de légumes
Génération de vapeur par injection directe d'eau
Régulation de vapeur à 5 niveaux dans la chambre
Minuterie : 0 à 120 min
Commandes conviviales
Voyants lumineux pour chaque fonction
La structure et la chambre sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
Chambre avec éclairage halogène
Porte à double vitrage, équipée d'un joint
Les guides amovibles pour bacs GN facilitent le nettoyage de l'ensemble du four
Raccordement d'eau 3/4"
Diamètre des déchets 30 mm
Fours vapeur à convection HENDI – commande électromécanique
Informations complémentaires
Poids | 45 kg |
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Dimensions | 1×1×1 cm |
Marque | |
Performance | |
Dimensions extérieures (L x P x H) | 610x730x(H)660 |
Matériel |