Ce four à convection professionnel est un atout précieux pour toute boulangerie et cuisine. Grâce à sa technologie de convection, le temps de préparation des plats est réduit par rapport à un four traditionnel. Ce four permet non seulement de réchauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi de les griller. Vous pouvez ainsi préparer de délicieux plats au four, gâteaux, tartes et viandes. Il est également idéal pour rôtir des légumes et des pommes de terre. La température est réglable jusqu'à 300 °C grâce au thermostat. Pour des viandes tendres, il est possible de choisir une température basse pour une cuisson lente. La minuterie pratique, réglable de 0 à 120 minutes, vous indique précisément quand votre plat est prêt.

De délicieux plats grillés

Grâce à deux ventilateurs, la chaleur est efficacement répartie dans la chambre intérieure émaillée de ce four, assurant une cuisson homogène. Le four est également équipé de témoins lumineux pratiques indiquant précisément quand la température souhaitée est atteinte et quand vous pouvez enfourner vos aliments. Pour plus de praticité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Ce four à convection est également équipé d'une fonction grill. À l'intérieur, vous trouverez quatre plaques de cuisson de 43,5 x 31,5 cm, espacées de 7 cm.

Nettoyage facile

Les pieds du four à convection sont en caoutchouc, ce qui empêche l'appareil de glisser pendant son utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très facile. Les résidus incrustés se détachent aisément : il suffit de placer un bol d'eau dans la cavité du four, puis de le mettre en marche et de le préchauffer à 200 °C. La vapeur dégagée va ramollir les résidus alimentaires, qui pourront ensuite être facilement essuyés avec un chiffon.

Propriétés

Construction en acier inoxydable avec intérieur en émail
Répartition efficace de la chaleur
Equipé de 2 moteurs
porte facilement amovible
Double vitrage thermique
Contrôle analogique et minuterie
Thermostat réglable : 0 °C à 300 °C
Indicateurs de température
Minuterie réglable : 0 à 120 minutes
Comprend 4 plateaux : L 435 mm x P 315 mm
Distance entre les plateaux : 70 mm
Il repose sur quatre pieds en caoutchouc
Facile à nettoyer

Spécifications du produit

Poids net : 39 kg
Dimensions : L 59,5 x P 61,5 x H 57 cm
Comprend 4 plateaux : L 43,5 x P 31,5 cm
Distance entre les plateaux : 7 cm
230 V/50 Hz/1 Phase 2670 W + 2000 W (gril)

Avantages et inconvénients

Four à convection professionnel pour cuire, rôtir et griller les aliments
+ Convient pour la préparation de plats au four, de plats de viande, de légumes, de pommes de terre et de gâteaux.
+ Doté d'une minuterie pratique
+ La porte est amovible pour faciliter le nettoyage du four
– Petit four

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	2670 + 2000
Profondeur (cm)	65
Largeur (cm)	59.5
Hauteur (cm)	57
Produit - profondeur (cm)	61.5
Produit - largeur (cm)	59.5
Produit - hauteur (cm)	57
Poids du produit (kg)	39
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8514198000
Nombre de pièces par paquet	1
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Matériau de la porte	Verre
Jambes réglables	Non
Double vitrage athermique	Oui
Vapeur	Non
Hauteur (cm) – alternative	66
Température maximale (°C)	300.000000
L'éclairage intérieur	1
Nombre de portes	1
Nombre de grilles	4
Protection de surcharge	1
Modèle	Modèle de table