Maître des menus Turbobake XpressChef™ est un appareil innovant combinant les technologies micro-ondes, convection et chauffage intensif, offrant une rapidité et des économies d'énergie extraordinaires. Avec une puissance de 3000 W et une vitesse de ventilateur réglable, il vous permet de cuire les aliments jusqu'à 15 fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles et offre d'excellents résultats de grillage et de rôtissage. Des micro-ondes supplémentaires (puissance de 1000 W ou 2000 W) permettent un chauffage instantané, tandis que la convection avec une température réglable de 95 à 270 °C garantit une cuisson uniforme et parfaite. L'appareil est idéal pour une utilisation intensive dans les cafés, pubs, bars, services hôteliers, restauration rapide et stations-service. Sa conception compacte s'adapte à la taille maximale de la chambre, ce qui en fait un choix polyvalent pour de nombreuses applications. L'écran HD True-Touch™ moderne permet une personnalisation facile des paramètres : l'écran fonctionne comme un smartphone et les versions de menu disponibles en 25 langues permettent de télécharger des photos de plats pour une utilisation facile dans un environnement international.
Caractéristiques du produit:
- Technologie de chauffage : chauffage intensif (3000 W), convection à température contrôlée (95-270 °C), micro-ondes (1000/2000 W).
- Écran HD True-Touch™ – un écran personnalisable intuitif.
- Taille compacte avec grand compartiment.
- Aucun raccordement à la ventilation n'est nécessaire.
- Fonctionnement sûr – la partie intérieure de la porte s’abaisse, permettant ainsi de retirer les aliments en toute sécurité.
- Nettoyage facile : couvercles muraux remplaçables en téflon, fond de chambre spécial, trois filtres à air amovibles avec fonction de rappel d'entretien.
- Flexibilité – utilisation des plats comme dans un four à micro-ondes, hauteur maximale des plats : 3,8 cm.
Four turbo Menumaster XpressChef™ est un appareil avancé, facile à utiliser et polyvalent qui révolutionne chaque cuisine professionnelle, alliant rapidité, économie d'énergie et excellents résultats de cuisson.
Paramètres techniques
- plage de température : 95 à 270ºC
- Panneau de contrôle : numérique
- largeur intérieure : 31,2 cm
- longueur interne : 31,2 cm
- dimensions hors tout : 35,8 × 74,3 × 57,8 cm
- largeur: 74,3 cm
- hauteur: 57,8 cm
- hauteur intérieure : 17,8 cm
- longueur: 35,8 cm
- volume: 17,2 litres
- 400 V
- matériel: acier inoxydable
- performance: 5,95 kW










