Four à pizza 6+6 x 30 cm double 400V

Désormais, vous pouvez préparer de délicieuses pizzas dans ce grand four à pizza professionnel haut de gamme. La cuisson sur pierre garantit une base croustillante et une mie légère. Ce four peut cuire jusqu'à 12 pizzas d'environ 30 cm de diamètre. Ses larges boutons permettent une utilisation intuitive. De plus, sa façade en acier inoxydable lui confère une allure professionnelle. Robuste et durable, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive.

Distribution efficace de la chaleur

Ce four à pizza permet de cuire les pizzas à des températures allant de 50 à 500 °C. La température est facilement réglable dans chaque compartiment. Le grand compartiment intérieur est équipé de plaques de cuisson en pierre et d'un éclairage, permettant de surveiller aisément la cuisson. Grâce à son double vitrage athermique, la porte du four est sécurisée contre les brûlures. Ce four offre également une répartition efficace de la chaleur et une commande analogique simple.

Nettoyage facile et rapide

Comme la pizza est cuite sur une pierre, il est recommandé de l'essuyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Laissez-la sécher complètement, puis placez-la dans le four à 100 °C pendant 30 minutes. Après une demi-heure, réglez le thermostat à 200 °C et laissez le four allumé pendant 15 minutes supplémentaires avant d'y enfourner les premières pizzas. Après la cuisson, vous pouvez nettoyer rapidement ce four à pizza professionnel avec un chiffon sec ou une éponge légèrement humide. N'utilisez pas trop d'eau, car les gouttes pourraient s'infiltrer dans la pierre. Avant de nettoyer, la pierre à pizza doit refroidir afin d'éviter qu'elle ne brûle ou ne se fissure.

Propriétés

• Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes
• Contrôle analogique facile
• Double vitrage athermique
• Thermostat réglable entre 50 et 500 °C
• Équipée d'une lumière dans la chambre
• Chambre à très forte isolation

Spécifications du produit

• Poids net : 195 kg
• Dimensions : L 120 x P 77 x H 74 cm
• Dimensions de la chambre : L92 x P62 x H15 cm x2
• Convient pour 12 pizzas mesurant +/- 30 cm
• 400 V/50 Hz/Triphasé 12 000 W

Remarque : Ce produit est fourni sans prise CEE 400 V 32 A.

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit