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Ce rouleau à pizza double est un outil indispensable pour réaliser des pâtes à pizza parfaites dans votre cuisine professionnelle. Il convient aux pizzerias, boulangeries, restaurants et hôtels. Son utilisation vous fera gagner un temps précieux et réduira votre charge de travail, vous permettant ainsi de vous concentrer sur d'autres préparations.
Préparation facile et rapide de la base
Vous pouvez régler l'épaisseur idéale pour une pâte à pizza parfaite. Grâce au sélecteur pratique, choisissez une épaisseur entre 0 et 4 mm. Avant de placer la pâte dans le laminoir, farinez-la légèrement. Cela empêchera la pâte de coller et vous permettra d'obtenir une base plus esthétique. Pour encore plus de facilité, une pédale est disponible en option sur notre boutique en ligne. Pour l'utiliser, allumez l'appareil à l'aide de la pédale. Une fois votre pied appuyé sur la pédale, vous pouvez étaler la pâte dans le laminoir. Vos mains étant libres, vous pouvez facilement récupérer la pâte après l'avoir étalée. La pâte ne chauffe pas pendant le laminage. Ce laminoir vous permet de préparer des fonds de pizza de 26 à 40 cm de diamètre.
Facile à nettoyer
Ce rouleau à pâtisserie professionnel est doté d'un moteur puissant et peut facilement pétrir de 210 à 700 g de pâte. Il fonctionne à une seule vitesse pour réaliser de magnifiques fonds de tarte. La sécurité étant primordiale en cuisine, ce rouleau est équipé d'un couvercle de protection transparent et d'un interrupteur de sécurité. Grâce à ses deux larges pieds en acier inoxydable, il reste stable pendant son utilisation. Son nettoyage ne nécessite aucune eau : toutes les pièces sont amovibles et essuyées avec un chiffon sec pour éviter que la farine n'y adhère.
Propriétés
- machine à pétrir professionnelle
- Equipé de deux rouleaux
- Roulement rapide et facile
- Un rouleau avec un moteur puissant
- Entraînement durable et puissant
- Doté de deux positions
- Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
- Belle couverture en plastique transparent
- Avec interrupteur de sécurité
- Réglable avec un simple bouton
- Bouton d'alimentation séparé
- Très simple à utiliser
- Facile à nettoyer
Spécifications du produit
- Poids net : 36 kg
- Dimensions : L 58 x P 46,5 x H 78 cm
- Poids maximal de la pâte : 210-700 g
- Diamètre maximal de la pâte à pizza : 26-40 cm
- Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
- 230 V / 50 Hz / monophasé 250 W
Facultatif
- Pédale
Avantages et inconvénients
Idéal pour étaler la pâte à pizza.
La pâte ne chauffe pas lorsqu'on l'étale.
– Ne peut pas être nettoyé à l'eau car des résidus de farine peuvent adhérer à l'appareil.
– Ne convient pas à la préparation de pâtes ou de pâtes à gâteaux.
Paramètres techniques
| Matériaux / conception | Acier inoxydable |
|---|---|
| Couleur | sans couleur |
| Consommation électrique (W) | 250 |
| Profondeur (cm) | 84 |
| Largeur (cm) | 58 |
| Hauteur (cm) | 78 |
| Produit - profondeur (cm) | 46.5 |
| Produit - largeur (cm) | 58 |
| Produit - hauteur (cm) | 78 |
| Poids du produit (kg) | 36 |
| Source de courant | 230V |
| Code douanier (HS) | 8438109000 |
| Nombre de pièces par paquet | 1 |
| Interrupteurs de sécurité | Oui |
| Nombre de prises | 1 |
| Type d'affichage | Analogique |
| Hauteur (cm) – alternative | 52 |
| Modèle | Modèle de table |
