Cuisinière gastro à induction 26cm / 2700W

Ajoutez cette plaque à induction électrique à votre cuisine professionnelle et augmentez votre capacité de cuisson en un clin d'œil. Grâce à sa montée en température ultra-rapide, vous pouvez commencer à cuisiner presque immédiatement. Cette plaque à induction professionnelle est également économe en énergie. Cet appareil haut de gamme convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu'aux cuisines domestiques. La plaque est équipée d'une surface en verre de haute qualité. Son boîtier robuste et durable en acier inoxydable est conçu pour résister à une utilisation intensive.

Convient aux poêles à induction à fond plat

Pour cuisiner sur une plaque à induction, il vous faut des casseroles spéciales à fond plat. Tant qu'aucune casserole n'est posée sur la plaque, le champ magnétique est inactif et la plaque ne chauffe pas. La cuisson sur induction est donc très sûre. Même en retirant la casserole, vous ne risquez pas de vous brûler, car la plaque ne chauffe pas sans elle. La température se règle précisément de 60 à 240 °C par paliers de 5 °C, pour une cuisson homogène. La plaque à induction est également équipée d'une minuterie programmable de 0 à 180 minutes.

Équipé d'un verrou de sécurité

Cette plaque à induction professionnelle est équipée d'un verrouillage de sécurité pour une utilisation et un rangement en toute sécurité. Son panneau de commande est intuitif et dispose d'un affichage LED. Sa surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien. Utilisez un chiffon en microfibre, de l'eau et un détergent doux pour la nettoyer sans la rayer. Nettoyez également les bords, puis séchez l'appareil avec un chiffon doux pour éviter les traces.

• Plaque à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
• Equipé d'une plaque de cuisson en verre de haute qualité
• Boîtier robuste et durable en acier inoxydable
• Panneau facile à utiliser avec affichage LED et minuterie
• La minuterie peut être réglée dans une plage de 0 à 180 minutes
• Plage de température 60 – 240 °C
• La température peut être réglée en 5 étapes
• Équipé d'un verrou de sécurité pour un stockage et une utilisation en toute sécurité
• Convient aux casseroles à fond plat
• Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe
• Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse
• Poids net : 4 kg
• Dimensions : L 32 x P 36,8 x H 9,3 cm
• Charge maximale : 30 kg
• Surface de cuisson : Ø 12 - 26 cm
• 230 V/50 Hz/monophasé 2700 W

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit