Équipement conçu pour couper les légumes, en particulier les aliments délicats, et leur donner la forme souhaitée à l'aide d'une large gamme de disques et de grilles disponibles en équipement OPTIONNEL - la possibilité d'obtenir différentes épaisseurs de tranches, copeaux, nouilles, cubes et frites
Nouveau panneau intuitif à commande électronique
Fabriqué en acier inoxydable et en aluminium moulé sous pression, il est très résistant et adapté aux travaux intensifs.
La conception du couteau assure une coupe reproductible
La sortie latérale pour les légumes hachés permet de placer la trancheuse sur un plan de travail étroit
Couvercle facilement amovible par pression
Double protection contre les accidents : le moteur s'éteint automatiquement lorsque le couvercle est replié et/ou que la pression est levée.
Equipé d'une grande mangeoire à légumes : 286 cm²
Attention : les disques ne sont pas inclus dans le package, ils peuvent être achetés séparément.
Paramètres techniques:
- Dimensions : 396 x 391 x 653 mm
- Dimensions du trou : ø200 mm (peut accueillir de petites têtes de chou)
- Vitesse : 365 tr/min
- Tension : 400 V
- Consommation électrique : 550 W
- Capacité : de 200 à 650 kg/heure.
- Poids : 24 kg









