Description
Machine pour fondre et flux continu de chocolat ou d'enrobage de chocolat, capacité du bac 5kg.
Conçu dans le style Pomati, pour être intégré dans les boulangeries, les cafés, les glaciers et les chocolateries pour attirer et impressionner les clients avec l'effet d'un robinet de chocolat continu.
Idéal pour servir du chocolat dans des tasses et des cornets, sur de la crème glacée, des gaufres ou des gâteaux, ce ne sont là que quelques-unes des utilisations possibles de cet ajout polyvalent et impressionnant à votre comptoir.
Capacité du réservoir 5 kg
- Réservoir à chocolat chauffé avec thermostat
- Double ballon chauffé et circuit à vis
- Marche/arrêt programmable
- Vis amovible pour un nettoyage facile
- Thermostat de haute précision à température contrôlée
- Unité de refroidissement avec système de refroidissement par air
. Hauteur : 350 mm
• Largeur : 290 mm
• Profondeur : 410 mm
• Capacité : 5 kg
• Poids : 26,5 kg
• Électrique V : 240 V
• Hz électrique : 50 Hz
• Électrique W : 400 W
- 240 et 115 V • 50 Hz
- 400 W monophasé
Également disponible avec Bulit en version
Réservoir à chocolat chauffé avec thermostat.
• Marche/arrêt programmable.
• Vis amovible pour un nettoyage facile.
• Thermostat à température contrôlée de haute précision.
• Unité de refroidissement avec système de refroidissement par air.
Informations complémentaires
Poids | 27 kg |
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Marque |