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Chauffe-chocolat MCD101 est un produit innovant de la société italienne Martellato.
Il est fabriqué en plastique de haute qualité, qui convient également aux températures plus élevées.
Le réchauffeur dispose d'un récipient intérieur amovible et d'un couvercle en acier inoxydable et d'un thermostat intégré, grâce auquel il est possible de contrôler et de modifier la température du chocolat.
Le fouet électronique, contrôlé par une résistance interne pour optimiser le résultat souhaité, détecte la température du chocolat à travers sa surface extérieure.
Cela permet une fonte du chocolat plus rapide et plus précise.
Sur le panneau avant, vous pouvez régler le tempérage du chocolat manuellement ou sélectionner l'un des programmes prédéfinis pour le chocolat blanc, au lait et noir.
Chauffe-chocolat MCD101 avec des dimensions hors tout de 24x40x13,5 cm et des dimensions pour le récipient de 18x32x5x10 cm. Volume 3,6 l. .
Le produit a été conçu pour satisfaire aussi bien les clients professionnels que les amateurs amoureux du chocolat.
Information:
| longueur | 240 millimètres |
| largeur | 400 millimètres |
| hauteur | 135 millimètres |
| volume: | 3,6 litres |
| matériel: |
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| longueur de la chambre : | 180 millimètres |
| largeur de la chambre : | 325 millimètres |
| hauteur de la chambre : | 100 millimètres |
| afficher: | Oui |
| programmeur: | Oui |
| sonde de température : | Oui |











