Aspirateur SE-208, Sammic, 230V/370W, 431x337x(H)307mm
61 117 Kč avec TVA (50 510 Kč sans TVA)
Aspirateur SE-208
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Description
Les aliments emballés sous vide conservent leur fraîcheur plus longtemps et sont parfaitement protégés contre les agressions extérieures (ex. pollution, humidité). De plus, l’extraction d’air permet de réduire le volume de certains aliments.
La fonction de fermeture des sachets sans extraction d'air permet de conditionner hermétiquement des aliments délicats sans modifier leur structure ou des aliments de forme irrégulière sans risque de déformation.
Aspiration progressive – utilisée pour les aliments poreux, les viandes transformées, les mélanges émulsionnés avec des bulles d'air emprisonnées.
Emballage sous vide externe (Vac-Norm) – la réalisation du processus nécessite l'utilisation de récipients gastro spéciaux. Pour utiliser la fonction Vac-Norm, il est nécessaire d'acheter un ensemble de vide Vac-Norm externe, composé d'un tuyau et d'un raccord avec une chambre à vide.
Huile sèche : séchage par pompe - une fonction permettant de maintenir une qualité élevée de l'huile en éliminant l'excès d'humidité, permettant à l'appareil d'atteindre le plus haut niveau de génération de vide.
Mode marinage - il est utilisé pour répéter le cycle de création d'un vide et d'évacuation de l'air du sac, ce qui permet une marinade optimale des aliments dans les plus brefs délais.
Les emballages sont fabriqués avec des matériaux de la plus haute qualité, grâce auxquels ils ont une longue durée de vie et résistent aux facteurs externes.
Le couvercle transparent vous permet d'observer l'ensemble du processus d'emballage.
Le programme d'aspiration contrôlé par capteur est principalement destiné aux aliments à structure fine.
L'appareil est équipé d'une double barre de soudure, qui assure l'étanchéité et la stabilité de l'emballage.
La chambre est constituée d’une seule pièce d’acier, ce qui facilite le maintien de la propreté du pack.
Des performances correctes, une pompe puissante et une chambre spacieuse assurent un conditionnement rapide des aliments de grande taille.
Un panneau de commande numérique avec un grand écran couleur vous permet de régler les paramètres de température de soudage et de temps de cycle.
Les enveloppeuses permettent de fermer les sacs contenant des produits marinés tout en conservant leur volume, car le conditionnement s'effectue sans extraction d'air.
Écran LCD couleur de 3,9 pouces
Le clavier tactile rétroéclairé est en plastique résistant aux rayures
Max. pression du vide : 2 mbar
Sur commande:
kit de mise sous vide externe Vac-Norm pour le conditionnement dans des conteneurs spéciaux avec aspiration automatique
Système Bluetooth permettant une connexion sans fil avec une application spéciale
Aspirateurs SE séries 200, 300, 400 et 500