Friteuses électriques ALBA EF-218/700 D - Double 2 x 18L

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ALBA EF-218/700 D Friteuses électriques - double 2 x 18L

Friteuse électrique EF-218/700 D, 2 x 18 litres, construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301

Description détaillée du produit

Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301, base en plusieurs variantes équipée de tous les pieds réglables, thermostat de sécurité à 230°C, barre pour rangement vertical du couvercle, consommation électrique élevée, Solution Hi-Hygiène conception.

Solution Haute Hygiène Les éléments chauffants sont rotatifs, pour un accès facile à tout le volume du récipient lors du nettoyage. Une zone froide suffisante sous les éléments chauffants empêche les résidus présents dans l'huile de brûler, prolonge la durée de vie de l'huile et empêche la formation de substances cancérigènes. Le conteneur possède des coins à rayon R16 selon la norme ISO H2, qui facilitent l'entretien et le nettoyage. Cela signifie que le récipient de cuisson ne présente aucun joint ni soudure visible où la saleté pourrait s'accumuler.

Accessoires inclus : 2 x panier à friture 2 x tamis 2 x couvercle

Sur demande : ALBA Luminate Safety Control

Paramètres supplémentaires

Catégorie: Friteuses
Masse: 82kg
Dimensions extérieures (l x p x hv mm): 800 x 700 x 900
Taille du récipient en litres: 2 x 18 litres
Régulation de la température: 50 – 190 °C
Nombre de conteneurs: 2
Consommation d'énergie: 33 kW
Type de chauffage: corps rotatif en acier inoxydable
Hygiène du bain: coins R16
Tension nominale: 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Brut (volume / poids): 0,62 m3 / 82 kg
Poids 1 kg
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