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ALBA EC-TG RHB-4/700 Poêle vitrocéramique - 4 plaques Variante : Partie cuisson
Une cuisinière électrique avec plaque vitrocéramique et chauffage par résistance est utilisée dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour cuisiner, frire, cuire au four, etc. La cuisinière est entièrement en acier inoxydable, se compose d'une partie de cuisson supérieure et d'une base, équipée de quatre jambes, et est produit en plusieurs variantes.
Description détaillée du produit
Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Épaisseur de la plaque vitrocéramique – 6 mm. Régulation continue de la température des éléments chauffants. Protection contre la surchauffe. Indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson. 2 emplacements à l'intérieur du four. La partie de cuisson séparée et le socle en plusieurs variantes sont équipés de pieds réglables.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vitrocéramique |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 700 x 700 x 900 |
| Taille de la plaque (mm): | 650x560 |
| Taille de la plaque (mm): | moyenne 230 |
| Nombre de plaques et puissance: | 4 (4 x 2,5 kW) |
| Régulation des plaques: | courant |
| Puissance du poêle: | 10 kW |
| Taille du four: | 420 x 530 x 290 |
| Puissance du four: | 3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V |
| Contrôle de la température du four: | 50 – 300 °C |
| Tension nominale: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Brut (volume / poids): | 0,47 m3 / 115 kg |
