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ALBA EC-TG RHB-4/900 Poêle vitrocéramique - 4 plaques Variante: D - avec porte
Les poêles sont en acier inoxydable
acier 18/10. Ils sont constitués d'une partie supérieure de cuisson et d'un fond. Le système modulaire flexible permet un assemblage individuel de l'unité de cuisson et de la base, ou l'unité de cuisson peut être utilisée comme unité de cuisson séparée. La partie cuisinière est constituée d'un cadre avec des éléments chauffants recouverts sur le dessus d'une plaque vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur. La planche est reliée au cadre avec du mastic. Les éléments chauffants ont une régulation continue de la température et sont équipés d'une protection contre la surchauffe et d'une signalisation de l'état de marche. Le stand est produit en plusieurs variantes et
ils sont équipés de quatre pieds réglables.
Description détaillée du produit
Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Épaisseur de la plaque vitrocéramique – 6 mm. Régulation continue de la température des éléments chauffants. Protection contre la surchauffe. Indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson. Supports en plusieurs variantes, toujours équipés de tous les pieds réglables. 2 emplacements à l'intérieur du four.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Vitrocéramique |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 900 x 900 x 900 |
| Taille de la plaque (mm): | 700x720 |
| Taille de la plaque (mm): | 240x240 |
| Taille du four: | GN2/1 |
| Nombre de plaques et puissance: | 4 (4 x 3 kW) |
| Puissance du poêle: | 12 kW |
| Puissance du four: | 5 kW (2 x 2,5 kW) / 400 V |
| Régulation des plaques: | courant |
| Contrôle de la température du four: | 50 – 300 °C |
| Brut (volume / poids): | 0,87 m3 / 154 kg |
