Sorbetière à glace en lots GEL2E

Description

Un congélateur performant et convivial avec des boutons et des fonctions simples et immédiates. Congélateur par lots rapide et efficace grâce à un système de refroidissement puissant et technologiquement avancé. Les machines de la série GEL sont conçues pour fonctionner de manière optimale dans toutes les conditions de travail.

Convertisseur

• Différentes vitesses de mélange paramétrées par le logiciel pendant la phase de refroidissement pour respecter les caractéristiques spécifiques de chaque produit
  · Permet la réalisation de sorbet
  Disponible sur demande pour les machines BIG et GEL

Porte d'échappement en plastique polymère

• Matériau hautement isolant pour éviter la propagation du froid
  Hygiène maximale

Mixeur à 3 lames en acier inoxydable

• Forme hélicoïdale pour une extraction parfaite de la glace
  L'acier inoxydable assure une répartition homogène du froid

Panneau de contrôle électronique

• Contrôle automatique de la température de haute précision
  · Facile à utiliser

Condensateur à plaques

• Échangeur de chaleur à plaques hautes performances avec de grandes économies d'eau
  · La large section de passage de l'eau empêche l'accumulation de calcaire
  · Protégé par deux plaques en acier inoxydable qui évitent l'oxydation et optimisent les échanges thermiques

Cylindre évaporateur

• Cylindre monobloc en acier inoxydable à diamètre réduit et profondeur augmentée pour une excellente surface échangeable
  · Double chambre multi-anneaux permettant un contact direct du gaz réfrigérant avec la bouteille
  · Système d'injection multipoint pour une meilleure répartition du froid

Compresseur hermétique

• Simple et calme
  · Aucune fuite de réfrigérant
  · Sans entretien
  · Facile à trouver

Condenseur à air

• Condensateur de batterie à ailettes sans eau
  Equipé d'un moteur ventilateur haute performance
  Disponible sur demande

Régulateurs de température mécaniques disponibles en W

• Composants électromécaniques hautement fiables

Production par cycle : 9L

Tension : 400 V/50 Hz/3 phases

Puissance : 5,8 kW

Largeur : 51 cm

Profondeur : 95 cm

Profondeur + étagère : 102,5 cm

Hauteur : 133 cm

Poids : 197 kg

Sur demande :
condenseur d'air intégré
Supplément de 60 Hz
Pistolet de lavage
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à info@libielektro.cz