Cuisinière combinée avec four électrique statique GN 2/1 – 6x brûleur | RM-CF6-712GPEV

Description

Code SAP : 00000318 ;
Largeur nette [mm] : 1200 ;
Profondeur nette [mm] : 705 ;
Hauteur nette [mm] : 900 ;
Poids net [kg] : 160,00 ;
Largeur brute [mm] : 1230 ;
Profondeur brute [mm] : 770 ;
Hauteur brute [mm] : 1110 ;
Poids brut [kg] : 177,00 ;
Type d'appareil : Appareil combiné ;
Type d'appareil : Avec sous-structure ;
Puissance électrique [kW] : 5 000 ;
Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz ;
Puissance gaz [kW] : 35 000 ;
Allumage : Flamme éternelle ;
Type de raccordement gaz : Gaz naturel, propane butane ;
Degré de protection des commandes : IPX5 ;
Matériel: acier inoxydable;
Type de plaque supérieure : Moulé - entretien de nettoyage confortable ;
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304 ;
Épaisseur de la plaque supérieure [mm] : 2,00 ;
Nombre de zones : 6 ;
Consommation électrique zone 1 [kW] : 7,5 ;
Consommation électrique zone 2 [kW] : 7,5 ;
Consommation électrique zone 3 [kW] : 5,5 ;
Consommation électrique zone 4 [kW] : 5,5 ;
Consommation électrique zone 5 [kW] : 5,5 ;
Consommation électrique zone 6 [kW] : 3,5 ;
Nombre d'étages de régulation de puissance : 6 ;
Accès pour l'entretien : Par l'avant en retirant le panneau avant et les réservoirs de liquides usés ;
Dispositifs de sécurité : dispositif de sécurité thermocouple
thermostat de sécurité 360 °C ;
Thermocouple de sécurité : oui ;
Thermostat de sécurité : Oui ;
Thermostat de sécurité jusqu'à x °C : 360 ;
Pieds réglables : Oui ;
Informations complémentaires : armoire avec porte ;
Nombre de brûleurs/plaques : 6 ;
Type de zones de cuisson à gaz : Classique ;
Type de brûleur : Fonte, amovible, à combustion interne et externe ;
Type de four : électrique statique ;
Taille du four : GN 2/1 ;
Matériau du four : Acier inoxydable ;
Type de partie interne de l'appareil 1 (ex. fours) : Électrique ;
Type de partie interne de l'appareil 2 (ex. four) : Statique ;
Largeur de la partie intérieure de l'appareil [mm] : 670 ;
Profondeur de la partie interne de l'appareil [mm] : 550 ;
Hauteur de la partie interne de l'appareil [mm] : 340 ;
Température interne maximale de la chambre [°C] : 300 ;
Température interne minimale de la chambre [°C] : 50 ;
Raccordement du robinet à boisseau sphérique : 1/2 ;
Section des conducteurs CU [mm²] : 1 ;