Description

La cuisinière à gaz est utilisée dans les cuisines professionnelles pour cuisiner.

Description détaillée du produit

Bac d'égouttage rétractable par l'avant pour les aliments renversés. Le poêle ne dispose pas de grille d'aération surélevée à l'arrière - utilisation de l'espace jusqu'au bord arrière du produit. Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Quatre brûleurs à gaz équipés de fusibles thermiques. Régulation individuelle de chaque brûleur. La cuisinière est équipée de tous les pieds réglables.

Paramètres supplémentaires

Catégorie:	Cuisinières et poêles
Dimensions extérieures (l x p x hv mm):	900 x 900 x 900
Surface de cuisson (l x p en mm):	820x660
Nombre de brûleurs:	4 (1 x 3 kW + 3 x 5 kW)
Apport de chaleur:	18 kW
La puissance du grand brûleur:	5 kW
Consommation électrique d'un petit brûleur:	3 kW
Type d'allumage:	électrique
Gaz de combustion:	45 m3/heure (300 °C)
Tension nominale:	1/N/PE CA 230 V, 50 Hz
Poids brut:	78kg