Décoration

Faire fondre du chocolat au bain-marie n'a jamais été aussi simple qu'avec ce pistolet à fondre. Grâce à son réglage précis de la température, vous pouvez faire fondre le chocolat lentement et uniformément sans le brûler. Avec ses 4 récipients GN 1/6, vous aurez toujours suffisamment de chocolat fondu à disposition.

Le fondoir à chocolat se compose de 6 récipients GN 1/6 dans lesquels le chocolat fond lentement. Il est idéal pour les glaciers, les chocolateries, les pâtisseries et autres établissements de restauration. Grâce à son réglage précis de la température, vous éviterez que le chocolat ne brûle.