Descripción
- Capacidad de producción hasta 100 litros por hora.
- Bomba rotativa confiable para procesar cremas ligeras y espesas
- Cuerpo de acero inoxidable
- Temperatura constante: 4 °C
- Pantalla digital precisa de temperatura
- Interruptores de control simples y robustos
- Depósito de líquido extraíble 5,0 l
- El recipiente se enfría indirectamente: la nata montada no se contamina con agua.
- Tapa transparente para comprobar el nivel sin abrir.
- Sistema de refrigeración eficiente con R290
- Sistema de refrigeración enfriado por aire
- Bandeja de goteo de plástico extraíble
- Fácil desmontaje y limpieza.
- Silencioso durante el funcionamiento
- Peso neto: 30 kg
- Dimensiones: Ancho 280 x Fondo 440 x Alto 400 mm
- Conexión: 230 V/50 Hz/1 Fase
- Potencia: 400W
La máquina se puede utilizar para la producción de:
- Nata montada fresca, UHT o vegetal (30% a 40% de grasa)
- Nata montada azucarada (máx. 5%)
- Crema batida aromatizada
- leche espumada
- postres helados
- Mousse
Información adicional
Peso | 30 kg |
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Dimensiones | 45x49x33 cm |
Marca |