Estufa de leña y carbón PEVA S55

Descripción

Horno madera y carbón PEVA S55 es una elección excepcional para establecimientos gastronómicos profesionales que ¿Buscas un horno potente y versátil? Este horno Hecho en Italia Combina la artesanía tradicional con las últimas tecnologías para conseguir resultados de cocción y repostería de primera clase.

Gracias a la generosa quemador A usted S55 Te permitirá hornear y cocinar una gran cantidad de platos al mismo tiempo, desde pizza y pan hasta platos de carne. Capacidad de uso La madera y el carbón proporcionan flexibilidad Opción de calefacción, que garantiza distribución óptima del calor . Esto es especialmente importante para una cocción uniforme de los alimentos y es ideal para restaurantes, pizzerías y otros establecimientos de restauración que dependen de equipos de alto rendimiento.

Robusto construcción El horno S55 garantiza que el horno funcionará de forma confiable durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. . Como producto PEVA , un reconocido fabricante italiano de equipos de cocina profesionales, presenta el S55 italiano Calidad e innovación. El horno ha sido desarrollado especialmente para satisfacer los exigentes requisitos de la industria gastronómica moderna y ofrece confiable y potente Una solución para cada cocina profesional.

1. Estufa de leña de combustión indirecta
2. Dos (2) cámaras de cocción con fondo resistente al calor
3. Gargantas de carga independientes
4. Dimensiones de cada cámara de cocción: D100xH100 cm

Dimensiones: 140 × 155 × 185 cm

Peso neto: 1200 kg