ALBA EF-118/700 D Freidoras eléctricas 18L
2 640 € con VAT (2 181 € Sin IVA)
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Descripción
Freidora eléctrica EF-118/700 D, 1 x 18, construcción totalmente inoxidable fabricada en acero de calidad alimentaria AISI 304 – EN 1.4301 litros.
Descripción detallada del producto
Construcción totalmente inoxidable fabricada en acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301, base en varias variantes equipada con pies ajustables, termostato de seguridad a 230°C. Riel para almacenamiento vertical de la tapa, alto consumo de energía, diseño Hi-Hygiene Solution.
Solución de alta higiene: los elementos calefactores son giratorios para facilitar el acceso a todo el volumen del recipiente durante la limpieza. Una zona suficientemente fría debajo de las resistencias evita que se quemen los residuos del aceite, prolonga la vida útil del aceite y previene la formación de sustancias cancerígenas. El contenedor dispone de esquinas con radio R16 según norma ISO H2, que facilitan el mantenimiento y la limpieza. Esto significa que el recipiente de cocción no tiene juntas ni soldaduras visibles donde pueda acumularse suciedad.
Accesorios incluidos: 1 x cesta para freír, 1 x colador, 1 x tapa, 1 x recipiente para limpieza de aceite.
Bajo pedido: Control de Seguridad ALBA Luminate
Parámetros adicionales
Categoría: | freidoras |
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Masa: | 57 kilos |
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm): | 400x700x900 |
Tamaño del contenedor en litros: | 1x18 litros |
Regulación de la temperatura: | 50 – 190 ºC |
Número de contenedores: | 1 |
El consumo de energía: | 16,5 kilovatios |
Tipo de calefacción: | cuerpo giratorio de acero inoxidable |
Higiene del baño: | esquinas R16 |
Tensión nominal: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
Bruto (volumen / peso): | 0,32m3 / 57kg |
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Marca |