Horno de vapor de aire caliente - Evolution New 5 x GN 2/3, eléctrico, con inyección directa, con control electromecánico, Tecnoeka, GN 2/3, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Descripción

Recomendado para su uso en establecimientos de restauración profesional, especialmente en cocinas abiertas, cafeterías, bares y comedores.
Elegante diseño italiano.
El reducido ancho (55 cm) permite colocar el aparato incluso en espacios pequeños, por ejemplo en una tienda o en una gasolinera.
Cámara fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad.
Guías deslizantes extraíbles para contenedores GN.
Vidrio doble resistente al calor con junta.
El vapor se crea rociando agua directamente sobre el ventilador.
Fácil limpieza.
Puerta con bisagras derechas.
Iluminación LED interna de bajo consumo.
Conexión de agua: 3/4" de longitud.
Salida de aguas residuales: diámetro 30 mm.
Descarga interna.
Lavado semiautomático como opción.
El producto también está disponible en una versión marina con voltaje modificado y características de seguridad.
Dimensiones: 550x754x(H)662 mm.
Peso: 40 kilos.
Cables intermedios a: 80 mm.
Potencia: 3,2kW.
Voltaje 230 V.
Volumen: 5x bandejas GN 2/3.
1 ventilador con retorno automático.
Clase de impermeabilidad: IPX4.

Horno de vapor de aire caliente: un nuevo desarrollo