Crema batida 5L – 100 L/h

• Capacidad de producción hasta 100 litros por hora.
• Bomba rotativa confiable para procesar cremas ligeras y espesas
• Cuerpo de acero inoxidable
• Temperatura constante: 4 °C
• Pantalla digital precisa de temperatura
• Interruptores de control simples y robustos
• Depósito de líquido extraíble 5,0 l
• El recipiente se enfría indirectamente: la nata montada no se contamina con agua.
  
• Tapa transparente para comprobar el nivel sin abrir.
• Sistema de refrigeración eficiente con R290
• Sistema de refrigeración enfriado por aire
• Bandeja de goteo de plástico extraíble
• Fácil desmontaje y limpieza.
• Silencioso durante el funcionamiento
• Peso neto: 30 kg
• Dimensiones: Ancho 280 x Fondo 440 x Alto 400 mm
• Conexión: 230 V/50 Hz/1 Fase
• Potencia: 400W

La máquina se puede utilizar para la producción de:

• Nata montada fresca, UHT o vegetal (30% a 40% de grasa)
• Nata montada azucarada (máx. 5%)
• Crema batida aromatizada
• leche espumada 
• postres helados
• Mousse