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Descripción
La atemperadora T5 es de fácil manejo y es una ayuda imprescindible en pastelerías, heladerías y establecimientos HORECA. Elaborado para derretir y templar cualquier tipo de chocolate; El templado directo del sinfín permite la fluidez del chocolate y la perfecta mezcla de cristales, dando como resultado un producto final de excepcional calidad.
| Propiedades técnicas | Capacidad | Volumen del tanque 5 kg |
| Tanque | Tanque de chocolate calentado | |
| Calefacción | Doble circuito de calefacción para depósito y sinfín. | |
| Control | Encendido y apagado programable | |
| Caracol | Sinfín extraíble para una fácil limpieza y sustitución de productos de chocolate, dirección opuesta para descargar el chocolate | |
| Termostatos | Termostatos para regulación de temperatura con gran precisión | |
| Unidad de enfriamiento | Unidad de refrigeración con refrigeración por aire forzado. | |
| Actuación | 240 voltios - monofásico Hz 50 - KW 0,4 | |
| Dimensiones | Dimensiones: 480 x 450 x h 390 mm | |
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Marca |
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