Sistema sous vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm

Descripción

Sistema culinario que permite cocinar alimentos al vacío en una bolsa de plástico a temperaturas estrictamente controladas.
Apto para restaurantes a la carta.
Apto para preparar comidas fuera de las horas punta.
Resultados de cocción de alta calidad.
Termostato de alta precisión ajustable (en incrementos de 0,1 °C) de 35 ° a 90 °C.
Cuerpo de acero inoxidable.
Gracias a la tapa con borde de silicona es posible conseguir estanqueidad al aire y al agua.

Sistema sous-vide