Con esta parrilla universal, puedes hacer muchísimas cosas. La salamandra es ideal para asar, gratinar, glasear, calentar o descongelar alimentos y productos. Gracias a la distribución uniforme del calor que proporciona, puedes mantenerla a una temperatura baja constante. Es muy práctica en cocinas profesionales, ya que te permite tener siempre a mano un lugar fijo para mantener calientes los platos después de prepararlos. La temperatura se ajusta rápidamente con el mando giratorio, así que puedes usarla para mantener calientes los platos, pero también para cocinar lentamente pescado o carne, por ejemplo.

Equipada con un asa de elevación

Esta salami profesional cuenta con un sistema de elevación. Esto significa que no es necesario mover la parrilla con los alimentos, sino que se pueden acercar las resistencias a la comida deslizando la parte superior hacia abajo con la palanca. Ideal para gratinar platos. Después, se puede volver a subir la parte superior con la misma palanca. Las resistencias son duraderas y de aleación, y el aparato incorpora un indicador de temperatura. La parrilla es de acero inoxidable, sobre la que se pueden colocar productos, platos y alimentos. En la parte inferior hay una bandeja recogemigas de acero inoxidable para recoger los restos de comida. El asa superior de la salami es de baquelita aislante.

Fácil de mantener limpio

La parrilla también cuenta con un interruptor con función de funcionamiento continuo, por lo que puede dejarse encendida durante un tiempo prolongado. La parrilla salamandra se apoya sobre cuatro patas de goma que garantizan su robustez. Limpie la parrilla después de cada uso para evitar que deje olores o sabores en los platos. Apague el aparato y déjelo enfriar. Retire las rejillas y lávelas con agua tibia y jabón. También puede lavar las rejillas y la bandeja recogemigas en el lavavajillas. Finalmente, limpie la carcasa de acero inoxidable con un paño suave y húmedo.

Salamandra profesional con sistema de elevación
Ideal para asar, gratinar y calentar
Bonito diseño de parrilla americana
Construcción duradera de acero inoxidable
Elementos calefactores de aleación duradera
Reflector pulido para una distribución óptima del calor.
Con indicador de temperatura
Dispositivo potente para asar fácilmente
Interruptor sin fin con función continua
Elevador con suspensión para cualquier posición óptima
Rejilla de acero inoxidable para la colocación del producto
Bandeja recogemigas de acero inoxidable en la parte inferior.
Asa de baquelita aislante en la parte superior
Se apoya en cuatro pies de goma.
Fácil de limpiar
Peso neto: 39 kg
Dimensiones de la cámara: H0-140 x W440 x D320 mm
Dimensiones: 530 mm de alto x 450 mm de ancho x 450 mm de profundidad
230 V/50 Hz/1 fase 2800 vatios

Peso neto: 39 kg
Dimensiones de la cámara: 44 cm de ancho x 32 cm de profundidad x 0-14 cm de alto
Dimensiones: 45 cm de ancho x 45 cm de profundidad x 53 cm de alto

230 V/50 Hz/1 fase 2800 W

Ventajas y desventajas

+ Salamandra profesional con asa elevadora
Ideal para gratinar, asar a la parrilla, descongelar, calentar y glasear platos
+ Equipado con un asa para levantarlo, por lo que no es necesario mover el escurreplatos.
+ Práctico interruptor de función continua para que la parrilla pueda permanecer encendida durante largos periodos de tiempo
+ Las piezas de acero inoxidable son aptas para lavavajillas

Parámetros técnicos

Color	sin color
Consumo de energía (W)	2800
Profundidad (cm)	58
Ancho (cm)	45
Altura (cm)	53
Producto - profundidad (cm)	45
Producto - ancho (cm)	45
Producto - altura (cm)	53
Peso del producto (kg)	39
Fuente de alimentación	230V
Código arancelario (HS)	8516607000
Número de piezas por paquete	1
Número de enchufes	1
Altura (cm) – alternativa	57

Descargas y contenido multimedia

Peso	39 kilogramo
Dimensiones	45 × 45 × 53 centímetro
Marca	Maxima

Cantidad	Precio con IVA por 1 ud.
3 - 5	472 €
6 - 10	462 €