Licuadora Pomati Ball Refinadora

Descripción

Triturando gradualmente, esta máquina prepara una pasta, crema u otro relleno necesario a partir de nueces y otros ingredientes.

La molienda se realiza a través de pequeñas bolas giratorias, por lo que no se forman grumos y se consigue una consistencia muy fina.

La máquina está equipada con refrigeración para regular la temperatura, manteniendo así el producto inalterado, ya que el exceso de calor se genera por la fricción entre las capas durante la producción.

Esta máquina está destinada al refinado del chocolate (molienda y mezcla gradual de la mezcla). Equipado con un agitador grande.

Parámetros técnicos: 

• Dimensiones: 708x818x1059mm
• Capacidad: 20Kg
• Consumo de energía: 3,5 kW
• Voltaje: 400V
• Pantalla táctil
• Ajustar la velocidad del agitador
• Molienda de 18-26 micras
• Opción de configurar hasta 50 recetas.