ALBA EC-TG IHB-2/900 Cocina de inducción - 2 placas FS - con espacio libre con estante

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Código de producto: 12450000D.04M SKU: 322d93f7dd7e Categorías: , , , Etiqueta: Marca:

Descripción

ALBA EC-TG IHB-2/900 Cocina de inducción - 2 fuegos Variante: FS - con espacio libre con estante

Las cocinas eléctricas con placa vitrocerámica y calentamiento por inducción están fabricadas en acero inoxidable 8/10. Se utilizan en cocinas profesionales de gran capacidad para el tratamiento térmico de los alimentos. Este método de calentamiento moderno y muy económico tiene muchas ventajas sobre el calentamiento convencional de alimentos. Las bobinas de inducción ajustables se colocan debajo de una placa vitrocerámica de 6 mm de espesor, que está conectada al marco con sellador. El calentamiento por inducción no calienta la placa, sino sólo el fondo del recipiente de cocción. El ahorro de electricidad es de hasta 85%. Corto tiempo de calentamiento: ahorro de costes, flexibilidad y un ambiente de trabajo agradable son sólo algunas de las ventajas de la cocción por inducción.

Descripción detallada del producto

Construcción totalmente inoxidable hecha de acero de calidad alimentaria AISI 304 – EN 1.4301. El espesor de la encimera – 6 mm. Regulación continua de bobinas de inducción. Indicador de calor residual para cada zona de cocción. El principio del calentamiento por inducción = la placa no se calienta, se calienta el fondo del recipiente de cocción. Modo de calefacción moderno y muy económico = ahorro energético de hasta 80%. Soportes en varias variantes, siempre equipados con pies ajustables. La refrigeración la proporciona una unidad de ventilación con un filtro de aire.

Parámetros adicionales

Categoría:Inductivo
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):450x900x900
Tamaño de la placa (mm):370x720
Tamaño de la placa (mm):270x270
Número de placas y potencia.:2 (2x5kW)
poder de la estufa:10 kilovatios
Regulación:fluido
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Bruto (volumen / peso):81 kilos

Información adicional

Peso1 kg
Marca

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