Olla abatible 160L-Gas-Indirecta
El precio original era: 12 276 €.10 996 €El precio actual es: 10 996 €. con VAT (9 087 € Sin IVA)
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Descripción
- Cacerola plegable automática con un volumen de 160 l.
- Bloqueo de seguridad que impide que la tapa se abra cuando el hervidor está inclinado.
- Puedes inclinar la sartén usando un panel de control simple.
- Tiene una doble pared que se puede llenar con agua;
- Es un sistema de calentamiento indirecto que asegura un calentamiento uniforme de los pozos inferiores y laterales.
- Diseño totalmente inoxidable
- Quemadores de acero inoxidable microperforados con protección contra llamas para mayor seguridad.
- CONcon sistema de calentamiento indirecto con vapor saturado hasta 110 °C
- Una válvula de alivio de presión evita la sobrepresión del vapor en la camisa.
- Manómetro fácil de leer
- Regulación de energía mediante el mando de control.
- Electroválvula y grifo giratorio cromado para llenado de agua fría o caliente.
- Equipado con un grifo de drenaje para drenar fácilmente los alimentos.
- Equipado con una válvula externa para liberar el exceso de aire.
- Encendido piezoeléctrico Adecuado para GLP o gas natural
- Con 4 ruedas para facilitar el movimiento del hervidor
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
- Peso neto: 240 kg
- Capacidad neta: 150L
- Dimensiones del dispositivo: W1353 x D1210 x H1007 mm
- Potencia total de gas: 35,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25 – Gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30 – GLP (propano/butano)
Información adicional
Peso | 240 kg |
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Dimensiones | 135x100x121 cm |
Marca |