Amasar grandes cantidades de masa a mano puede ser una tarea ardua. Con esta batidora de 8 litros, podrá convertir fácilmente 4,5 kg de ingredientes en una masa suave. La capacidad máxima es de 3 kg de harina y 4,5 kg de masa. También puede amasar cantidades más pequeñas, siempre que no sean inferiores a 1,5 kg. Tanto el gancho amasador como el bol giran para garantizar que todos los ingredientes se mezclen a la perfección y estén listos para hornear. Esta batidora es un elemento indispensable en cualquier cocina profesional de restaurantes, panaderías y cafeterías. Además, está disponible en diferentes colores. Gracias a su práctico temporizador, podrá dejarla funcionando de forma autónoma.

Trabaja de forma segura

Gracias al interruptor de seguridad, puede estar seguro de que su seguridad está garantizada incluso al usar esta amasadora, y de que el motor no se sobrecalentará. La amasadora cuenta con una jaula de seguridad que cierra el recipiente. Si la jaula no está completamente cerrada, el aparato no se encenderá. Esto también se aplica si el recipiente está sobrecargado de ingredientes. La amasadora se apagará automáticamente.

Fácil limpieza

Esta amasadora profesional está fabricada en metal con un acabado resistente. El bol y el gancho para amasar son de acero inoxidable, lo que no solo le confiere un aspecto elegante, sino que también facilita enormemente su limpieza. Basta con un paño húmedo y un detergente suave. El bol no es extraíble, pero su gran tamaño permite una limpieza sencilla. Tras la limpieza, séquelo todo con un paño suave.

Propiedades

Transmisión por cadena y correa trapezoidal
También tiene un modo manual.
Incluye un temporizador de hasta 60 minutos.
Eje y espiral fabricados en acero inoxidable.
Cubierta metálica protectora e interruptor de seguridad

Especificaciones del producto

Peso neto: 36 kg
Volumen neto del recipiente: 7,85 l
Dimensiones: 30,2 cm de ancho x 49,5 cm de profundidad x 38,5 cm de alto
Dimensiones del cuenco: ∅26 x H15 cm
Velocidad de la espiral: 159 rpm
Velocidad del bol: 21 rpm
230 V / 50 Hz / 1 fase 450 W
Color: azul

Producción

Máximo: 3 kg de harina
Máx.: 4,5 kg de masa
Mínimo: 1,5 kg de masa

Nota: El recipiente para mezclar está firmemente integrado y no se puede extraer.

Ventajas y desventajas

+ Potente motor para amasar hasta 4,5 kg de masa + Equipada con temporizador para funcionamiento automático + Muy fácil de limpiar: el bol no es extraíble

Parámetros técnicos

Material / diseño	Acero inoxidable/Metal/Metal con tratamiento superficial
Color	Azul
Consumo de energía (W)	450
Profundidad (cm)	50
Ancho (cm)	30.2
Altura (cm)	38.5
Producto - profundidad (cm)	49.5
Producto - ancho (cm)	30.2
Producto - altura (cm)	38.5
Peso del producto (kg)	36
Fuente de alimentación	230V
Código arancelario (HS)	8438109000
Número de piezas por paquete	1
Interruptores de seguridad	Sí
Número de enchufes	1
Material del cuenco	Acero inoxidable
Tipo de pantalla	Cosa análoga
Altura (cm) – alternativa	35
Inclinación	No
Capacidad máxima (l)	7.85
Capacidad máxima de masa (kg)	4.5
Capacidad mínima de masa (kg)	1.5
Velocidades de mezcla (rpm)	159
Número de velocidades	1
Ruido (dB)	65 – 70
Modelo	Modelo de tabla