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Si preparas pizza fresca a diario con los ingredientes más deliciosos, esta elegante estación de preparación refrigerada es indispensable en tu cocina. Gracias a su encimera de granito, la masa no se pega y se puede extender fácilmente para usarla sin problemas. Con la vitrina refrigerada superior, tendrás tus ingredientes favoritos siempre a mano y a la temperatura ideal hasta el último momento. Este electrodoméstico de alta gama también incluye soportes de acero inoxidable para guardar recipientes GN, aunque estos y sus tapas no están incluidos. Puedes adquirirlos por separado en nuestra tienda online.
Sistema de refrigeración profesional
Esta nevera profesional para pizzas tiene una capacidad de refrigeración de 400 litros, que mantendrá tus ingredientes fríos durante el mayor tiempo posible. Tras sus tres puertas de acero inoxidable, cuenta con un estante ajustable para que puedas personalizar la distribución a tu gusto. También es posible solicitar estantes adicionales y añadirlos donde sea necesario. Incluso puedes pedir cajones especiales para la masa, que la mantendrán refrigerada hasta que la necesites. Esta nevera para pizzas funciona de forma óptima a una temperatura ambiente de 32 °C. Incorpora un sistema de refrigeración con ventilador, compresor Zanussi y evaporador de espuma en tres lados, y utiliza el refrigerante R600a, libre de CFC. El ciclo de refrigeración minimiza la formación de hielo. Mediante el termostato digital, puedes ajustar la temperatura entre 0 y 10 °C.
Fácil de mantener la higiene y la limpieza.
El refrigerador profesional para pizzas está fabricado en acero inoxidable y granito, materiales robustos que facilitan su limpieza. La ventaja del acero inoxidable radica en su gran durabilidad y resistencia a los arañazos, lo que ayuda a minimizar la proliferación de bacterias. Para limpiar el refrigerador, utilice un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Después de la limpieza, séquelo completamente con un paño suave y seco.
Propiedades
- Con encimera de granito encima
- Control digital de temperatura (Dixell)
- Cubierta de acero inoxidable (AISI 304)
- Estantes ajustables incluidos (uno en cada puerta).
- Ciclo de enfriamiento para reducir la formación de hielo.
- Aislamiento protector compacto de 3,5 cm
Especificaciones del producto
- Peso neto: 166 kg
- Dimensiones internas: 129,5 cm de ancho x 59,5 cm de profundidad x 50 cm de alto
- Dimensiones externas: 136,5 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 110 cm de alto
- Capacidad: 400 l con espacio para 8 contenedores GN de 1/6 (altura máxima 100 mm)
- 230 V / 50 Hz / 1 fase 230 W
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | Acero inoxidable |
| Consumo de energía (W) | 230 |
| Profundidad (cm) | 120 |
| Ancho (cm) | 136.5 |
| Altura (cm) | 110 |
| Producto - profundidad (cm) | 70 |
| Producto - ancho (cm) | 136.5 |
| Producto - altura (cm) | 110 |
| Peso del producto (kg) | 166 |
| Fuente de alimentación | 230V |
| Código arancelario (HS) | 8418501990 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| grifo de desagüe | No |
| Bandeja de goteo | No |
| Número de enchufes | 1 |
| Tipo de pantalla | Digital |
| Material de la puerta | Acero inoxidable |
| Descongelación automática | No |
| Frenos | No |
| Antihielo | No |
| Altura (cm) – alternativa | 80 |
| Temperatura máxima (°C) | 10.000000 |
| Tamaño GN | 1/6 GN |
| Profundidad interior (cm) | 59.5 |
| Altura interior (cm) | 50 |
| Ancho interior (cm) | 129.5 |
| Luz interior | 0 |
| Apto para líquidos | 0 |
| Temperatura ambiente máxima (°C) | 32 |
| Capacidad máxima (l) | 400.00 |
| Número de puertas | 3 |
| Ruido (dB) | 50 – 60 |
| Número de rejillas | 3 |
| Modelo | Modelo de piso |
| Espesor del aislamiento (cm) | 3.5 |
