Horno de convección Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1

Horno de vapor combinado eléctrico Millenial Smart Gastro. Está diseñado para 11 bandejas GN 1/1 y tiene 3 perillas que sirven para: programar el tiempo de 10 a 120 minutos o funcionamiento continuo, programar la temperatura de 100 °C a 275 °C y controlar la nebulización de la cámara en 5 etapas. La puerta de doble vidrio tiene un bloqueo de apertura que está diseñado para proteger al operador de movimientos incontrolados. Junta de puerta fabricada en silicona duradera que usted mismo puede sustituir fácilmente. Una ranura debajo de la puerta. Iluminación de cámara LED. La carcasa aislada del horno ahorra energía eléctrica. Cámara y carcasa del horno fabricadas en acero inoxidable. La nivelación del horno es posible gracias a las patas regulables. Se requiere conexión a electricidad, agua tratada y alcantarillado.

Especificaciones

• Serie: Millennial Smart
• Carga máxima: 4
• Voltaje: 400
• Unidad del temporizador: Minuto(s)
• Conexión de agua: Sí
• Sonda: No
• Programable: Sí
• Requiere un electricista profesional: Sí
• Temporizador: 120
• Longitud (mm): 730
• Ancho interior (mm): 372
• Altura interior (mm): 855
• Longitud interior (mm): 590
• Consumo de energía (vatios) (W): 15400
• EAN: 8059174314361
• Panel de control: Analógico
• Valor de capacidad: 11
• Unidad motriz: Carros
• Altura (mm): 1130
• Tamaños que se adaptan a: GN 1/1
• Número de fans: 2
• Rango de temperatura hasta (°C): 270
• Materiales: Doble cristal, acero inoxidable 18/0
• Grado de protección (código IP): IPX4
• Elemento calefactor: elemento calefactor
• Cámaras de cocción: 1
• Rango de temperatura desde (°C): 100
• Protecciones: Protección contra sobrecalentamiento, Resistente al agua.
• Distancia entre soportes de bandeja (mm): 68
• Ancho (mm): 855