Horno combinado a gas 20x GN 1/1 spray, pantalla táctil a color, puerta derecha | REDFOX – MPD 2011 GRAM

Descripción

Código SAP: 00020602;
Ancho neto [mm]: 995;
Profundidad neta [mm]: 835;
Altura neta [mm]: 1850;
Peso neto [kg]: 270,00;
Ancho bruto [mm]: 1150;
Profundidad bruta [mm]: 1050;
Altura bruta [mm]: 2100;
Peso bruto [kg]: 300,00;
Tipo de electrodoméstico: Aparato de gas;
Potencia eléctrica de entrada [kW]: 0,300;
Alimentación: 230 V / 1N - 50 Hz;
Potencia de gas [kW]: 36.000;
Tipo de conexión de gas: Gas natural, propano butano;
Material: AISI 304;
Color exterior del dispositivo: Acero inoxidable;
Ancho de la parte interna del dispositivo [mm]: 480;
Profundidad de la parte interna del dispositivo [mm]: 660;
Altura de la parte interna del dispositivo [mm]: 1430;
Pies ajustables: Sí;
Tipo de control: Táctil + perilla;
Información adicional: Horno combinado a gas 20x GN 1/1 spray, pantalla táctil a color, puerta derecha;
Tipo de generación de vapor: Spray;
Chimenea para extracción de humedad: Sí;
Función de inicio retardado: Sí;
Tratamiento térmico Delta T: Sí;
Precalentamiento automático: Sí;
Acabado de vajilla Unified EasyService: Sí;
Cocción durante la noche: Sí;
Sistema de lavado: cerrado – uso eficiente de agua y productos químicos de lavado mediante bombeo repetido;
Tipo de detergente: Detergente líquido para lavavajillas + enjuague con agua;
Cocción multinivel: Programa de cajón – control del tratamiento térmico para cada plato por separado;
Configuraciones de humedad avanzadas: Supersteam: dos modos de saturación de vapor;
Tratamiento térmico a baja temperatura: a partir de 50 °C;
Parada del ventilador: inmediata al abrir la puerta;
Tipo de iluminación: LED;
Material y forma de la cámara: AISI 304, con esquinas redondeadas para fácil limpieza;
Ventilador reversible: Sí;
Función de armario de almacenamiento: Sí;
Sonda: si;
Ducha: Extraíble;
Distancia entre cajones [mm]: 65;
Iluminación interior: Sí;
Tratamiento térmico a baja temperatura: Sí;
Número de ventiladores: 1;
Número de velocidades del ventilador: 6;
Puerto USB: Sí, para cargar recetas y actualizar firmware;
Construcción de la puerta: Vidrio doble de seguridad ventilado, desmontable para fácil limpieza;
Número de pasos de la receta: 9;
Temperatura máxima del dispositivo [°C]: 300;
Tipo de dispositivo de calentamiento: Combinación de vapor y aire caliente;
Número de dispositivos GN/EN: 20;
Tamaño del dispositivo GN/EN [mm]: GN 1/1, EN 600×400;
Función de regeneración de alimentos: Sí;
Máx. altura del GN insertado [mm]: 65;
Conexión de válvula de bola: 1/2;
Diámetro nominal de la tubería: DN 50;
Conexión de agua: 3/4″;