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Para trabajar con grandes cantidades de masa, necesitas una amasadora profesional y potente. Con esta máquina, de gran capacidad (100 l), podrás mezclar multitud de ingredientes hasta obtener una masa suave y sabrosa. Esto te ayudará a reducir el tiempo de preparación, para que puedas centrarte en elaborar productos horneados como pan y bases de pizza. La cantidad mínima de harina que puedes procesar en esta amasadora es de 30 kg. Tiene una capacidad máxima de 40 kg de harina y puede preparar hasta 64 kg de masa.
Operación fácil
La pantalla de esta batidora es muy intuitiva. El panel de control muestra un temporizador rápido y otro lento, además de botones para ajustar la velocidad. Se puede elegir entre dos velocidades de amasado: 126 o 252 revoluciones por minuto. Su potente motor mezcla fácilmente grandes cantidades de masa a estas velocidades. Trabajar con este aparato es muy seguro. La batidora está equipada con un interruptor de seguridad que evita el sobrecalentamiento del motor. También cuenta con protección contra sobrecargas, por lo que nunca se introducirán demasiados ingredientes en el bol. La rejilla protectora que cubre el bol previene accidentes durante su uso, evitando que objetos o las manos se enganchen en el gancho amasador. Gracias a su transmisión por correa, esta batidora tiene una larga vida útil.
Limpieza fácil y rápida
Limpiar esta batidora es muy fácil gracias a los materiales empleados. La carcasa metálica con un acabado resistente, así como el bol y el gancho amasador de acero inoxidable, se pueden limpiar con un paño húmedo y un detergente suave. Tras la limpieza, asegúrese de secar bien todas las piezas. La batidora también cuenta con patas de goma para garantizar su estabilidad y evitar vibraciones durante su uso.
Características:
- Amasadora espiral robusta y pesada con patas de acero inoxidable
- No vibra durante su funcionamiento.
- Su potente y silencioso motor garantiza la ausencia de ruido.
- Las piezas de acero inoxidable son fáciles de limpiar.
- Transmisión por correa para una vida más larga
- Pantalla sencilla y fácil manejo
Especificaciones del producto:
- Peso neto: 293 kg
- Volumen neto del recipiente: 100 l
- Dimensiones: 65 cm de ancho x 108 cm de profundidad x 131,5 cm de alto
- Dimensiones del bol para mezclar: ø 65 x h36 cm
- Velocidad de la espiral: 1,5 m: 126 y 252 rpm
- Velocidad del bol: 17 revoluciones por minuto
- Potencia eléctrica total: 4,5 kW
- 400 V/50 Hz/3 fases 4500 W
Capacidad de producción:
- Cantidad máxima de harina: 40 kg
- Máx. cantidad de masa: 64 kg
- Mín. cantidad de masa: 30 kg
Ventajas y desventajas
+ Motor potente pero silencioso
+ Fácil de instalar y limpiar
– El recipiente para mezclar no se puede quitar.
Funciona con electricidad.
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable/Metal/Metal con tratamiento superficial |
|---|---|
| Color | Blanco |
| Consumo de energía (W) | 4500 |
| Profundidad (cm) | 125 |
| Ancho (cm) | 65 |
| Altura (cm) | 131.5 |
| Producto - profundidad (cm) | 108 |
| Producto - ancho (cm) | 65 |
| Producto - altura (cm) | 131.5 |
| Peso del producto (kg) | 293 |
| Fuente de alimentación | 400V |
| Código arancelario (HS) | 8438109000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| Interruptores de seguridad | Sí |
| Número de enchufes | 1 |
| Material del cuenco | Acero inoxidable |
| Tipo de pantalla | Cosa análoga |
| Altura (cm) – alternativa | 150 |
| Inclinación | No |
| Capacidad máxima (l) | 100.00 |
| Capacidad máxima de masa (kg) | 64 |
| Capacidad mínima de masa (kg) | 30 |
| Velocidades de mezcla (rpm) | 126 – 252 |
| Número de velocidades | 2 |
| Ruido (dB) | 60 – 70 |
| Modelo | Modelo de piso |
