Olla 150L- eléctrica-indirecta
5 412 € con VAT (4 472 € Sin IVA)
- Sartén eléctrica
- Volumen 160 litros
- Profundidad 90 cm.
- Ancho 80 cm
- Potencia: 18kW / 400V 3 fases
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Descripción
- Bandeja de cocción de acero inoxidable para una limpieza rápida
- Marmita con material aislante adicional en todo el hervidor para unos costes energéticos mínimos.
- Sistema de calentamiento indirecto con vapor saturado hasta 110 °C
- Una válvula de alivio de presión evita la sobrepresión del vapor en la camisa.
- Manómetro fácil de leer
- Regulación de energía mediante el mando de control.
- Elementos calefactores blindados con termostato de seguridad en la carcasa, que protege el recipiente de niveles bajos de agua.
- Equipado con un grifo de drenaje para drenar fácilmente los alimentos.
- Equipado con una válvula externa para liberar el exceso de aire. Estable gracias a 4 patas de acero inoxidable.
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
- Especificaciones del producto
- Peso neto: 94,4 kg
- Capacidad neta: 150 l.
- Dimensiones del dispositivo: W800 x D900 x H850 mm
- Potencia eléctrica total: 18,0 kW
- Fuente de alimentación: 400V / 50Hz / trifásica 18000 Watt
Información adicional
Peso | 94,4 kg |
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Dimensiones | 80x85x90 cm |
Marca |