Esta plancha de alta gama cuenta con una placa de cocción acanalada con acabado cromado y es ideal para una alta producción y un uso diario intensivo. Con una profundidad de 90 cm, se integra perfectamente en la línea de cocción y ofrece una amplia superficie para preparar grandes cantidades de alimentos a la vez.
Construcción duradera
Esta parrilla de alta calidad ha sido especialmente diseñada para su uso en cocinas profesionales. Fabricada con materiales de primera calidad, es ideal para un uso diario intensivo. La placa de parrilla acanalada está hecha de acero de 15 mm de espesor y cuenta con un elegante acabado cromado. Debajo se encuentra una amplia bandeja de goteo de 1,5 litros que recoge la grasa durante la cocción y mantiene todo limpio y ordenado. Se puede extraer fácilmente para su limpieza.
Seguro y fácil de limpiar
Esta parrilla de alta gama es segura y fácil de limpiar. Su diseño ergonómico facilita su uso. Además, cuenta con protectores antisalpicaduras de acero inoxidable que evitan las salpicaduras de aceite y garantizan una cocción segura y placentera. La tapa, los protectores antisalpicaduras y la plancha de acero inoxidable se limpian fácilmente con un paño suave y un poco de detergente. Es importante apagar la parrilla antes de limpiarla.
Propiedades
- Rejilla de una sola ranura con acabado cromado para mayor resistencia a los arañazos
- quemadores de acero inoxidable
- Termostato con un rango de 100-300 °C
- Consumo óptimo de gas y distribución uniforme del calor
- Quemador de luz piloto
- Equipado con un termostato de seguridad.
- Válvula de seguridad de gas con termopar
- Encendido piezoeléctrico
- Apto para GLP o gas natural.
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
Especificaciones del producto
- Peso neto: 50 kg
- Dimensiones del dispositivo: 40 cm de ancho x 90 cm de profundidad x 28 cm de alto
- Producción total de gas: 9,0 kW
Inyectores de gas instalados: G25 – gas naturalAdicional
Juego de inyectores de gas: G30 – GLP (propano/butano)
Ventajas y desventajas
+ Ideal para usar en la línea de cocción
+ Fácil de limpiar gracias a su cubierta de acero inoxidable y superficies lisas
+ Práctica bandeja de goteo de 1,5 litros para recoger la grasa
– Se requiere conexión de gas
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | sin color |
| Profundidad (cm) | 90 |
| Ancho (cm) | 40 |
| Altura (cm) | 28 |
| Producto - profundidad (cm) | 90 |
| Producto - ancho (cm) | 40 |
| Producto - altura (cm) | 28 |
| Peso del producto (kg) | 50 |
| Fuente de alimentación | Gas |
| Código arancelario (HS) | 7321120000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| Bandeja de goteo | Sí |
| Tipo de pantalla | Cosa análoga |
| Altura (cm) – alternativa | 28 |
| Temperatura máxima (°C) | 300.000000 |
| Protección de sobrecarga | 0 |
| Modelo | Modelo de tabla |















