Recipiente Gastronorm 1/1 GN – antiadherente – profundidad 4 cm – 53 x 32,5 cm – acero

Este recipiente Gastronorm con superficie antiadherente de teflón es ideal para freír y asar sin grasa. No necesita papel de horno y puede introducir los alimentos directamente en el recipiente. El recipiente Gastronorm es imprescindible en cualquier cocina profesional. Estos recipientes son universales y compatibles con una gran variedad de utensilios de cocina. Gastronorm se conoce por la abreviatura GN, que es un estándar mundial para las dimensiones y la profundidad de recipientes y tapas. La mayoría de los utensilios de cocina son compatibles con los recipientes GN. Preste atención a las dimensiones para tener siempre los recipientes adecuados en casa.

Ideal para preparar carne

Los recipientes Gastronorm con revestimiento antiadherente son aptos para hornos, refrigeradores, congeladores, vitrinas refrigeradas, mostradores refrigerados, carros portaplatos, expositores, baños maría y calentadores de platos. El revestimiento antiadherente es ideal para preparar carne, como chuletas o filetes. No es necesario voltear los alimentos para obtener un dorado crujiente en la parte inferior. Todos los recipientes GN cumplen con la normativa europea de seguridad alimentaria. Las dimensiones están grabadas en el recipiente GN de serie.

Se puede lavar en el lavavajillas.

El recipiente profesional GN con revestimiento antiadherente de teflón es ideal para uso diario intensivo. Soporta temperaturas de -30 °C a 400 °C. Además, gracias a su diseño apilable, se puede almacenar fácilmente. Se limpia sin problemas en el lavavajillas. Tras el lavado, se recomienda secarlo con un paño suave antes de volver a usarlo o guardarlo.

• Apto para hornos, frigoríficos, ollas y bandejas para hornear.
• Fácil de limpiar gracias a su superficie lisa.
• Bordes doblados y esquinas redondeadas para mayor resistencia
• Fácil y seguro de usar gracias a sus esquinas y bordes ajustados.
• Almacenamiento perfecto gracias a la apilabilidad de los contenedores GN.
• Cumple con los requisitos europeos de seguridad alimentaria.
• Alta calidad de 0,6 mm, apta para uso profesional
• Tamaño Gastronorm grabado en el producto
• Soporta temperaturas desde -40 °C hasta 250 °C
• Este producto es apto para lavavajillas.

• Tamaño del envase Gastronorm: 1/1 GN
• Dimensiones: 530 x 325 mm
• Profundidad: 40 mm
• Capacidad: 5,6 L

Los envases y tapas GN fabricados con diferentes materiales no son intercambiables.

• Tamaño del envase Gastronorm: 1/1 GN
• Dimensiones: 53 x 32,5 cm
• Profundidad: 4 cm
• Volumen: 5,6 l
  

  Ventajas y desventajas

  + Recipiente GN 1/1 robusto con superficie antiadherente de teflón, 4 cm de profundidad y capacidad de 5,6 l
  Ideal para freír y hornear carnes como filetes y chuletas, sin grasa.
  + También apto para hacer pasteles y pizzas sin papel de hornear
  + Apilable y, por lo tanto, ahorra espacio
  Fácil de limpiar en el lavavajillas

  Parámetros técnicos

  Color	sin color
  Profundidad (cm)	34
  Ancho (cm)	53
  Altura (cm)	4
  Producto - profundidad (cm)	32.5
  Producto - ancho (cm)	53
  Producto - altura (cm)	4
  Peso del producto (kg)	0.81
  Fuente de alimentación	Sin rendimiento
  Código arancelario (HS)	7310299000
  Número de piezas por paquete	6
  Altura (cm) – alternativa	5

  Descargas y contenido multimedia