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El refrigerador de mostrador es ideal para el uso diario intensivo en cualquier cocina profesional. Tiene capacidad para seis recipientes GN de 1/3, lo que ayuda a mantener los ingredientes a la temperatura adecuada y listos para usar de inmediato. Es perfecto para tareas como preparar sándwiches rápidamente, añadir ingredientes a la pizza o preparar ensaladas. Los recipientes GN y las tapas no están incluidos, pero se pueden pedir por separado a través de nuestra página web.
Controlador de temperatura fácil de usar
En una cocina profesional, la refrigeración es esencial para mantener los alimentos frescos el mayor tiempo posible. Gracias al controlador digital de temperatura de este refrigerador de mostrador, puede ajustar fácilmente la temperatura deseada entre 0 y 10 °C, para que los ingredientes se enfríen a la temperatura precisa. Este refrigerador de mostrador profesional puede utilizarse con seguridad a temperaturas ambiente de hasta 32 °C. Además, cuenta con refrigeración estática. Las tuberías en las paredes de la unidad de refrigeración utilizan el refrigerante R600a, libre de CFC. Para evitar la formación de hielo, este refrigerador de mostrador está equipado con un ciclo de refrigeración especial y un evaporador de temperatura constante integrado.
Se puede colocar sobre cualquier superficie
En cuanto a la facilidad de uso, el aparato debe ser muy sencillo de manejar. Este equipo de hostelería de alta gama cuenta con patas ajustables para poder colocarlo en casi cualquier superficie. Se mantendrá firme y estable, para que pueda usarlo sin preocuparse por deslizamientos. Además, el frigorífico de preparación es muy fácil de limpiar, un aspecto fundamental en cualquier cocina profesional. Basta con limpiar la tapa con un paño suave y agua tibia jabonosa.
Propiedades
- Caja de acero inoxidable
- Equipado con pies ajustables
- Ciclo de refrigeración especial para reducir la formación de hielo
- Sistema anticondensación
- Aislamiento protector compacto de 5 cm de espesor
- Se suministra con dos barras transversales
- Control digital de temperatura (Dixell)
Especificaciones del producto
- Peso neto: 29 kg
- Dimensiones: 150 cm de ancho x 39,5 cm de profundidad x 43,5 cm de alto
- Capacidad: Adecuado para 6 x 1/3 GN o 5 x 1/3 + 1 x 1/2 GN (altura máxima 150 mm)
- Alimentación: 230 V / 50 Hz / 1 fase 200 W
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable/Vidrio |
|---|---|
| Color | Acero inoxidable |
| Consumo de energía (W) | 200 |
| Profundidad (cm) | 50 |
| Ancho (cm) | 150 |
| Altura (cm) | 43.5 |
| Producto - profundidad (cm) | 39.5 |
| Producto - ancho (cm) | 150 |
| Producto - altura (cm) | 43.5 |
| Peso del producto (kg) | 29 |
| Fuente de alimentación | 230V |
| Código arancelario (HS) | 8418501990 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| grifo de desagüe | No |
| Bandeja de goteo | No |
| Número de enchufes | 1 |
| Tipo de pantalla | Digital |
| Descongelación automática | No |
| Frenos | No |
| Antihielo | No |
| Altura (cm) – alternativa | 34 |
| Temperatura máxima (°C) | 10.000000 |
| Tamaño GN | 1/3 GN |
| Luz interior | 0 |
| Apto para líquidos | 0 |
| Temperatura ambiente máxima (°C) | 32 |
| Capacidad máxima (l) | 188.00 |
| Ruido (dB) | 50 – 60 |
| Modelo | Modelo de tabla |
| Espesor del aislamiento (cm) | 5 |
