El modelo KD9 es la única freidora manual con extracción de humos y vapores que puede funcionar con la puerta abierta y permitir el control de la cocción o mezcla del producto.

Tiene una capacidad de 9 litros de aceite, con Sistema electrónico de control de temperatura de alta precisión y lectura inmediata en el display.

Además, está equipado con un temporizador con aviso acústico cuando ha transcurrido el tiempo de cocción.

MULTIFRY fue diseñada para preparar CHIPS CIAO en 2 minutos a partir de producto fresco, pero puedes preparar cualquier producto, fresco o congelado:
patatas, croquetas, pescado, aros de cebolla, aperitivos, canapés, rosquillas, panzerotti, mozzarella en carrozza, ñoquis fritos, etc.

SIMPLICIDAD DE USO

La freidora KD9 también es ideal para quioscos, ferias comerciales, festivales y complejos turísticos de playa.
La puerta frontal sirve como superficie de apoyo para las cestas y puede cerrarse incluso durante la cocción.

¿POR QUÉ MULTIFRITAR?

Porque esta freidora es única en su tipo: sólo la freidora MULTIFRY permite cocinar productos frescos sin necesidad de campana.
La capacidad de controlar la cocción del producto e intervenir mezclándolo. Sin liberar humos y vapores al aire hacen de esta freidora un producto tecnológicamente avanzado.

Es una máquina de acero inoxidable y, como todos los equipos de Eurochef, se fabrica exclusivamente en Italia en la fábrica de Módena.

Especificaciones

Características	MultiFry KD9
Capacidad de producción	800 g de patatas fritas a la vez, hasta 10 kg/h o 1,2 kg de diferentes productos a la vez, hasta 17 kg/h
Capacidad de aceite	9 litros
Tensión de alimentación*	380/400 V – 50/60 Hz
Potencia de calefacción*	3,6 kilovatios
Potencia total*	4,1 kW
Dimensión	Ancho 71cm, profundidad 59cm, altura 89cm
Masa	87 kilos