Freidora de repostería con base 30L/400V

12131 coronas checas con IVA (10026 coronas checas sin IVA)

Esta freidora extragrande de 30 litros es ideal para un uso diario intensivo en panaderías, pescaderías y otras cocinas de hostelería. Se apoya sobre un armario y está equipada con un grifo de drenaje para facilitar el cambio de aceite.

Disponibilidad: 5 disponibles

Descuentos por cantidad

CantidadPrecio con IVA por 1 ud.
3 - 511767 coronas checas
6 - 1011524 coronas checas
- +

Esta freidora versátil es extragrande, lo que permite preparar grandes cantidades de comida. Es ideal para freír hasta 3 kg de patatas fritas con una capacidad de aceite de 30 litros. También permite preparar grandes porciones de pescado frito, aperitivos vegetales, churros y otros alimentos fritos sin que los clientes tengan que esperar mucho por su pedido. El mueble base cuenta con dos puertas de acero inoxidable con asas. Incorpora un grifo de drenaje para cambios de aceite rápidos, que además sirve como espacio de almacenamiento para botellas de aceite adicionales. La freidora tiene una tapa extraíble que evita las salpicaduras de aceite y las asas son resistentes al calor. También se puede acoplar la rejilla incluida para recoger la grasa restante.

Siempre a la temperatura adecuada

La freidora, montada sobre un pedestal con armario, funciona con una alimentación de 400 V. El aparato también está equipado con protección contra sobrecargas para mayor seguridad. Gracias a la zona fría, el aceite se conserva durante más tiempo. La resistencia está suspendida ligeramente por encima del fondo de la freidora, manteniendo el aceite a una temperatura más baja. De esta forma, las migas que caen no se queman tan fácilmente y el aceite mantiene su calidad durante más tiempo. La temperatura de la freidora eléctrica se puede ajustar entre 50 °C y 200 °C e incluye un práctico temporizador.

Fácil eliminación de residuos de aceite y grasa

La freidora y todos sus componentes, como la bandeja de goteo, la sartén y la cesta, están fabricados en acero inoxidable de fácil limpieza. Todas las piezas de esta freidora de diseño elegante y esquinas redondeadas son desmontables. Los restos de aceite y grasa se pueden eliminar sumergiendo las piezas en agua tibia con jabón. Frote suavemente con un cepillo y, finalmente, seque con un paño suave.

Características de la freidora eléctrica de 30 l: con grifo de desagüe y armario

  • freidora de 30 litros
  • Componentes muy duraderos
  • Termostato en el rango de 50 °C a 200 °C
  • Luz indicadora de temperatura
  • Mango resistente al calor
  • Tiene grifo de desagüe
  • Incluye armario de almacenamiento
  • Parrilla para recoger las sobras después de freír
  • Se sostiene sobre 4 patas de goma
  • Construcción muy duradera
  • Diseño higiénico
  • Peso neto: 35 kg
  • Peso neto: 35 kg
  • Dimensiones de la cesta: 47 cm de ancho x 27,5 cm de profundidad x 95 cm de alto
  • Dimensiones de la máquina: 59 cm de ancho x 52,5 cm de profundidad x 915 cm de alto
  • Dimensiones del tanque: 29,5 cm de ancho x 32,5 cm de profundidad x 20 cm de alto
  • Capacidad de la máquina de patatas fritas: 3 kg
  • Alimentación: 400 V / 50 Hz / trifásica, 4800 W

Ventajas y desventajas

Freidora extragrande con soporte y práctico espacio de almacenamiento
+ Grifo de drenaje integrado para facilitar los cambios de aceite
+ Práctica rejilla para recoger las sobras después de freír
+ Fabricado completamente en acero inoxidable, lo que facilita su limpieza
Funciona con una fuente de alimentación de 400 V.
– Las piezas no son aptas para el lavavajillas.

Parámetros técnicos

Material / diseño Acero inoxidable
Color sin color
Consumo de energía (W) 4800
Profundidad (cm) 53
Ancho (cm) 59
Altura (cm) 91.5
Producto - profundidad (cm) 52.5
Producto - ancho (cm) 59
Producto - altura (cm) 91.5
Peso del producto (kg) 35
Fuente de alimentación 400V
Código arancelario (HS) 8516792000
Número de piezas por paquete 1
grifo de desagüe
Número de enchufes 1
Tipo de pantalla Cosa análoga
Altura (cm) – alternativa 92
Temperatura máxima (°C) 200.000000
Apto para líquidos 0
Número de contenedores 1
Protección de sobrecarga 1
Inducción 0

Descargas y contenido multimedia

Peso 35 kilogramo
Dimensiones 52,5 × 59 × 91,5 centímetro
Marca

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