ALBA SPE 40 ARS Estufa de gas con horno eléctrico Variante: PB: propano - butano

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Descripción

ALBA SPE 40 ARS Estufa de gas con horno eléctrico Variante: PB: propano - butano

La cocina combinada con quemadores de gas y horno eléctrico se utiliza para cocinar y hornear en empresas y establecimientos de restauración.

Descripción detallada del producto

Bandeja recogegotas retráctil desde la parte frontal para alimentos derramados. La estufa no dispone de rejilla de ventilación elevada en la parte trasera, lo que permite aprovechar el espacio hasta el borde trasero del producto. Construcción totalmente inoxidable hecha de acero de calidad alimentaria AISI 304 – EN 1.4301. Cuatro quemadores de gas equipados con fusibles térmicos. Regulación individual de cada quemador. Horno eléctrico en la base. 2 ranuras en el interior del horno - 2x GN 2/1. Horno estático: evita que los alimentos se sequen. Interior esmaltado del horno: cocción más uniforme y acumulación de calor. Parte inferior del cuerpo con bisagras para facilitar la limpieza. Regulación independiente para cada cuerpo 50 - 300o C - indicador de encendido, termostato. Puerta del horno con perfil moldeado interno: no necesita juntas con una vida útil limitada. Mango del horno aislado: no se calienta, agarre seguro. Protección IP 34 - resistente a salpicaduras de agua. Estufa eléctrica equipada con todos los pies ajustables.

Parámetros adicionales

Categoría:Cocinas y estufas
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):900x900x900
Superficie de cocción (ancho x fondo en mm):820x660
Número de quemadores y potencia.:4 (1x3kW + 3x5kW)
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
poder de la estufa:18 kilovatios
Potencia del horno:4 kilovatios (2 x 2 kilovatios)
Consumo total de energía:22 kilovatios
Control de temperatura del horno (°C):50-300 (°C)
Dimensión interna del el. hornos (wxhxvv mm):540x700x280
Gas de combustion:45 m3/hora (300 °C)
Peso bruto:132 kilogramos

Información adicional

Peso1 kilogramo
Marca